15 октября 2013

Куриные окорочка с яблоками и сыром

Куриные окорочка с яблоками и сыромкуриные окорочка

сырок (потертый).

помидоры

2 - 4 шт. - лук репчатый

яблоки - 500г.

Приготовленные окорочка порезать кусочками, разделив по суставным хрящикам. Пожарить, сложить в кастрюлю с толстыми стенками или же в утятницу. Добавить натертые на терке помидоры либо томат (количество по своему вкусу), 2 - 4 нарезанных колечками головки лука, 0,5 кг почищенных и нарезанных кусочками яблок.

Все засыпать сверху потертым сыром, смешанным с толчеными сухариками, залить расплавленным маслом и запечь в печке вплоть до готовности. Подать с отварными макаронами или же вермишелью.