Крамбль с помидорами

0

Крамбль с помидорами

Крамбль с помидорамиоливковое масло

пармезан (тертые) — 100г.

базилик (листочки) — 20 шт.

чеснок — 3  кусочек

1.5 чашки — мука.

лук репчатый (красный) — 1 шт.

кедровые орешки — 1 чашки

оливки (без косточек) — 1 чашки

тимьян (листочки свеженькие) — 1 столовая ложка

шалфей (листочки) — 3  шт.

помидоры (пальчиковые) — 12 шт.

100г. — сливочное масло

соль, темный перчик (помеленный) — по своему вкусу.

Подогрейте оливковое масло с листочками шалфея, порвав их, и рубленым чесноком. Добавьте лук и обжаривайте пару мин.. Добавьте помидоры, очищенные от кожуры и порезанные напополам, оливки, порезанные напополам, самую малость присолите и поперчите. Зажарьте еще пару мин., уберите с огня и присыпьте порванными листьями базилика и кедровыми орешками. Положите в формочку.

Приготовьте крамбль: перемешайте в крошку остуженное сливочное масло, муку и тимьян. Добавьте пармезан и размешайте. Помидоры присыпьте приготовленным крамблем. Запекайте в подогретой вплоть до 190С печке, пока крамбль не подрумянится.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here