Скумбрия по-французски

0

Скумбрия по-французски

Скумбрия по-французскилук-порей — 2 шт.

укропчик — по своему вкусу

соль — по своему вкусу

скумбрия (филе) — 6-8 шт.

1 шт. — лук репчатый

Приготовленные филе скумбрии (без кожного покpовa) выложить в намазанную маслом огнеупорную формочку и обсыпать солью. Лук-порей вычистить, порезать кружками, лук и укропчик нарезать, перемешать и насыпать на филе. Сверху залить заправкой из винного уксуса и сливоч. масла. Запекать 20-30 минут в жарочном шкафу на небольшом жару.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here