Шашлык из хариуса

0

Шашлык из хариуса

Шашлык из хариусаболгарский перчик — 2 шт.

хариус (филе) — 500г.

морская соль и белоснежный перчик.

чеснок — 2 кусочка

белоcнежное винный уксус — 4 столовые ложки

1 шт. — лук репчатый.

Сначала нарежем все наши продукты для шашлыка. Хариуса и болгарский перчик — на не очень большие кубики, лук — колечками, чеснок — совсем очень мелко. Уложим все в емкость, зальем маринадом из уксуса, соли и перчика. Теперь надо придавить поcледующий шашлык из хариуса чем-нибудь тяжелым и оставить на холоде не менее чем на 2 часа. Потом остается только нанизать шашлык на шпажки и пожарить в печке либо на открытом огне.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here