Теплый салат с куриной печенкой

0

Теплый салат с куриной печенкой

Теплый салат с куриной печенкой

Ингредиенты

500—600г куриной печенки, листья салата

2 ст. ложки растительного масла

Соль

Перец

2 ст. ложки сока лимона

1/2 стакана тертых обжаренных орехов

150г ягод винограда без косточек

для украшения: 4 шт. Чернослива без косточек

ягоды

Печень промыть, разрезать пополам, хорошо обсушить полотенцем. Затем быстро обжарить в масле до золотистого цвета, непрерывно помешивая. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Выложить из сковороды и смешать с ягодами винограда. На листья салата выложить печень, посыпать орехами, украсить черносливом и ягодами.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here