Пирог с начинкой из сыра и груш

0

Пирог с начинкой из сыра и груш

Пирог с начинкой из сыра и груш

Подготовка продуктов: 15 минут

Выпекание: 40 минут

Листы теста „пило», тоненькие и хрустящие, быстро высыхают, поэтому обрабатывать их нужно сразу же. Кладем лист на противень, смазываем его растопленным маслом, поверх кладем следующий — и так далее. Неиспользованные листы нужно накрыть влажным полотенцем, чтобы не засохли.

Способ приготовления:

1. Нагреваем духовку до средней температуры (180 °С). Отрезаем ножницами 4 листа теста такого размера, чтобы хватило на покрытие дна и стенок формы (оставшиеся листы накрываем полотенцем). Смазываем каждый лист маслом и выстилаем ими форму.

2. Смешиваем в миске все ингредиенты начинки и выкладываем полученную смесь на тесто.

3. Отрезаем еще 4 листа нужного размера, смазываем их маслом и покрываем ими начинку. Края теста вдаеливаем внутрь. Смазываем сверху маслом.

4. Выпекаем в течение примерно 40 минут, до тех пор, пока пирог не зарумянится.

Способ приготовления из слоеного теста:

1. Раскатываем 1/2 имеющегося теста в пласт, соответствующий размерам формы.

2. Выкладываем на него начинку и накрываем другим пластом. Смазываем молоком или взбитым яйцом и выпекаем.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here