Жареный осьминог (мун-оопокым)

0

Жареный осьминог (мун-оопокым)

Жареный осьминог (мун-оопокым)соевый соус — 5г.

соль — 5г.

красный перчик —  1 щепотка

постное масло — 10г.

осьминог — 500г.

омежник — 50г.

молодой лук — 50г.

приправа — 1г.

перилла — 2г.

Осьминога обработать, обдать кипятком, убрать шкуру, охладить, порезать. Молодой лук и омежник вычистить, вымыть, порезать.

Кастрюлю нагреть, вылить постное масло, пожарить лук и омежник, добавить соевый соус и соль. Выложить приготовленного осьминога. В конце жаренья добавить вкусовую приправу и зерна периллы. Прикрасить порезанным соломкой красным перчиком.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here