Куриные сердечки с тушеной капустой

0

Куриные сердечки с тушеной капустой

Куриные сердечки с тушеной капустойкуриные сердечки — 300г.

масло постное (для жарки)

капуста белокачанная (молоденькая) — 1/2кг.

соль, перчик темный (помеленный) — по своему вкусу.

Куриные сердечки вычистить от пленок и «лохмотьев», вымыть, положить в глубокую сковородку с подогретым сливоч. маслом, присолить, приперчить и закрыть крышкой.

Капусту порезать на четвертинки впродоль кочерыжки, вырезать кочерыжку.

Капусту нашинковать и положить в сковородку к сердечкам. Закрыть крышкой и протушить мин. пять, перемешивать и еще немножко потушить (5 -10 мин.)вплоть до готовности капусты.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here