абрикосовый флан


 абрикосовый флан


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про абрикосовый флан, салаты с фотографиями - без регистрации. В том случае если нужного рецепта абрикосовый флан в списке ниже вам не было показано - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Абрикосовый флан

Абрикосовый флан

Абрикосовый флан

5 шт. - яйцо

масло ореховое - 2 чайные ложки

500г. - молоко

сливки (густые) - 500г.

абрикосы - 500г.

соль - 2 щепотки.

сахар - 3 столовые ложки

ваниль - 1 стручок.

Сахар нагрейте с ореховым маслом вплоть до золотого окраса. Проворно поворачивая формочку, вылейте в нее карамель так, чтоб карамель равномерно распределилась по всей поверхности формы. Охладите.

Абрикосы порежьте напополам, удалите косточки, геpметично уложите в формочку разрезом вниз. Залейте яичками, взбитыми вместе с сливками, молоком, солью и мякотью ванили.

Поместите формочку на водяную баню и запекайте абрикосы 30 мин. при 200-250 С. Остудите, положите на блюдо и оформите мелиссой.




Мы надеемся на то, что абрикосовый флан - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.