антрекот с луком


 антрекот с луком


Приветствуем всех поваров! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про антрекот с луком, блины с икрой - без регистрации. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти антрекот с луком ниже вы не увидели - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Антрекот с луком

Антрекот с луком

Антрекот с луком

лук репчатый

картофель

укропчик

говядина

овощи

оливки

лимон.

Говядину порезать поперек волокон кусочками толщиной приблизительно 1 см., отбить деревянной тяпкой, присолить, приперчить, пожарить с обеих сторон вплоть до появления румянистой поджаристой корки. Порезать колечками репчатый лук и пожарить его совместно с мясом вплоть до золотого окраса. Подавать, присыпав очень мелко порезанной зеленью укропчика, колечками лука, с жаренным либо отварным картофелем, свежими или же консервированными овощами, лимоном, маслинами. К мясу подать соус.

Разрешено антрекот приготовить и пару иначе. Обжарив мясо с обеих сторон, однaко не доводя вплоть до готовности, много обсыпать обжаренным вплоть до полу готовности репчатым лучком, вылить 12 чашки бульона, залить майонезом, обсыпать 2  - 3  ложками тертого сырка, запечь в печке вплоть до появления золотистой корки. Пред подачей к столу обсыпать очень мелко порезанной зеленью.




Мы верим в то, что антрекот с луком - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.