апельсиновый крем


 апельсиновый крем


Привет любимые наши кулинары! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про апельсиновый крем, детские десерты - быстро. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти апельсиновый крем не оказалось на этой странице - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Апельсиновый крем

Апельсиновый крем

Апельсиновый крем

Ингредиенты:
2 ст.л. желатина
4 желтка
200 г сахара
1/4 литра сухого белого вина
сок 1 лимона и 1 апельсина
2 белка
1/4 литра сливок
Фрукты для украшения(киви, апельсин, вишенки и т.п.)

Способ приготовления:
Замочить желатин в холодной воде.
Смешать желтки с половиной сахара. Добавить к ним белое вино, лимонный и апельсиновый сок.
Поставить на водяную баню и мешать до образования крема (до загустения).
Добавить в крем желатин, размешать и поставить в холодильник.
Взбить белок с оставшимся сахаром.
Как только крем начнет застывать, добавить в него белок и сливки. Разложить в креманки и поставить в холодильник, чтобы крем окончательно застыл.
Перед тем, как подать крем к столу, украсить сверху фруктами.
К крему можно подать любое печенье.




Всей душой верим, что апельсиновый крем - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.