аргентинский фасолевый суп


 аргентинский фасолевый суп


Привет всем любителям домашней кухни! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про аргентинский фасолевый суп, десерты из желе - без регистрации. В том случае если нужного рецепта аргентинский фасолевый суп ниже вы не увидели - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Аргентинский фасолевый суп

Аргентинский фасолевый суп

Аргентинский фасолевый суп

лук репчатый (испанский) - 1 шт.

порошок чили - 15 миллилитров

бекон - 125г.

моркови - 2 шт.

чеснок - 2 шт.

куриный бульон - 2 ложки

квасолю голубая - 225г.

сельдерей (отросток) - 2 шт.

паста томатная - 60 миллилитров

сок томатный - 550-575 миллилитров

перчик, соль, перчик темный, паприка, орегано, чабрец - по своему вкусу.

Замочить фасоль в пpохлaдной водной массе на 6 -8 часов. Вылить водную массу. Выложить квасолю в внушительную кастрюлю и залить куриным бульоном. Готовить фасоль на тихом огне 5/2 часа. Добавить томатный сок. Порезать бекон. Порезать небольшими квадратиками испанский лук, отросток сельдерея, моркови. Размельчить чеснок. Пожарить бекон в сковородке на сильном огне при постоянном помешивании. Добавить лук, сельдерей, чеснок и моркови. Продолжать обжаривать вплоть до того момента, пока овощи не станут податливыми. Вылить избытки жира. Добавить бекон и овощи в суп. Ввести томатовую пасту и специи. Продолжать Готовить  на протяжении часа. К столу подавать веcьмa горячим.




Мы надеемся на то, что аргентинский фасолевый суп - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.