бешбармак по башкирски


 бешбармак по башкирски


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про бешбармак по башкирски, горячие салаты - быстро. Но все же если информации бешбармак по башкирски не оказалось на этой странице - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Бешбармак по-башкирски

Бешбармак по-башкирски

Бешбармак по-башкирски

1 шт. - яичко

картофель - 200г.

бульон - 350г.

баранина - 0.5кг

23 чашки - мука

2 шт. - лук репчатый

водная масса - 1 столовая ложка

масло сливочное - 2 чайные ложки

соль.

Реберную часть жирной баранины порезать на кусочки по 70 (грамм) и отварить в не очень большом количестве  водной мaccы с добавлением соли и специй. Крутое пресное тесто раскатать в слой толщиной 0.2 - 0.3 см, немножко подсушить, порезать полоски шириной вплоть до 3 см, а из них - ромбики. Отварив  ромбики в бульоне или же водной массе, отбросить на друшляк и помазать сливочным маслом. Картофель,  отварной в «мундире», вычистить и порезать кружками толщиной 1.5 см.

При подаче в тарелку выложить отваренные ромбики, картофель, кусочки мяса, репчатый лук, порезанный колечками, либо очень мелко нарезанный молодой лук и вылить бульон.




Мы верим в то, что бешбармак по башкирски - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.