бифштекс в панировке


 бифштекс в панировке


Привет любимые наши кулинары! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про бифштекс в панировке, вторые блюда в духовке - онлайн. И все же если нужного кулинарного рецепта бифштекс в панировке не оказалось на этой странице - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Бифштекс в панировке

Бифштекс в панировке

Бифштекс в панировке

1 шт. - яичко

картофель - 300г.

бифштекс - 4 шт.( по 160г.)

30г. - мука

постное масло - 2 столовые ложки

соль, перчик - по своему вкусу.

Картофель вычистить, растереть на маленькой терке и очень хорошо отжать руками. Перемешивать массу с мукой, яичком, солью и перчиком.

Мясо помыть, высушить, присолить и приперчить с обеих сторон. Внимательно накрыть каждый бифштекс картофельной массой и легонько придавить.

Нагреть на большой сковородке постное масло и как следует прожарить на нем бифштексы в картофельной панировке на небольшом огне с обеих сторон по 5  мин.. По желанию подавать с листовым салатом.




Мы надеемся на то, что бифштекс в панировке - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.