борщ с баклажанами


 борщ с баклажанами


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про борщ с баклажанами, горячие вторые блюда - быстро. И все же если нужного кулинарного рецепта борщ с баклажанами ниже вы не увидели - попробуйте воспользоваться поиском.

Борщ с баклажанами

Борщ с баклажанами

Борщ с баклажанами

моркови - 40г.

соль

сахар - 5г.

баклажаны - 30г.

помидоры свеженькие - 40г.

сметана - 30г.

перчик темный горький - по своему вкусу

квас свекольный - 160г.

капуста - 100г.

томат-пюре - 40г.

свекла - 100г.

корень петрушки - 20г.

масло топленое - 20г.

перчик сладкий - 20г.

лук репчатый - 40г.

зелень - по своему вкусу

картофель - 100г.

лавровый листик - по своему вкусу.

В кипящий бульон заложить порезанные кусочками картофель и баклажаны, дать закипеть, добавить нашинкованные соломкой свежую капусту и сладкий перчик и проварить 15-20 мин..

Потом выложить в борщ порезанные кусочками свеженькие помидоры, тушенную с жиром, томатом-пюре и свекольным квасом, порезанную соломкой свеклу, пассерованные репчатый лук и коренья, соль, сахар, темный горький перчик, лавровый листик и выварить еще 4 - 7 мин..




Мы надеемся на то, что борщ с баклажанами - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.