борщ с клецками


 борщ с клецками


Привет всем любителям домашней кухни! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про борщ с клецками, рецепты выпечки на скорою руку - без регистрации. И все же если нужного кулинарного рецепта борщ с клецками не бюло показано ниже - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Борщ с клецками

Борщ с клецками

Борщ с клецками

свекла - 160г.

корень петрушки - 10г.

гусь или же утка - 100г.

масло топленое - 20г.

моркови - 40г.

уксус 3%-ный - 10г.

томат-пюре - 30г.

соль

лук репчатый - 40г.

10г. - мука

чеснок - 5г.

капуста свежая - 120г.

сахар - 10г.

Советуется проварить борщ привычным способом с гусем либо уткой.

В кастрюлю с бульоном выложить топленое масло, соль, довести вплоть до кипения, при непрерывном помешивании насыпать очищенную муку и прогревать получившееся тесто в течении 5 -10 мин.. После этого массу остудить вплоть до 60-70 C, добавить перчик красный помеленный, лавровый листик, сырое яичко и все очень хорошо перемешивать.

Приготовленное тесто поместить в кондитерский paнец, выдавить в бульон и выварить при слабеньком кипении 7 -10 мин..




Мы верим в то, что борщ с клецками - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.