борщ с опятами


 борщ с опятами


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про борщ с опятами, бездрожжевая выпечка - без регистрации. Тем не менее если нужного рецепта борщ с опятами не оказалось на этой странице - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Борщ с опятами

Борщ с опятами

Борщ с опятами

капуста (небольшая) - 1 шт.

опята - 300г.

чеснок, зелень - по своему вкусу.

картофель - 5-6 шт.

свекла - 1 шт.

головка лука - 1 шт.

моркови - 1 шт.

томатный сок - 1 чашка.

В кипящую водную массу кладем порезанную маленькими квадратиками картошку.  В сковородке спассеровать луковичку, добавить натертую морковку, после чего буряк. Опята  правильнее отварить в пресной водной массе мин. 30. Добавить в зажарку  опята, для для кислоты берём 1-2 столовые ложки лимоного сока, потомить на небольшом огне, выключить.

Нашинковать капусту, добавить в борщ и через минуту зажарку. Так капуста останется хрустящими и свекла останется бордового окраса. Хоть все это индивидуально. В случае если вы любите борщ оранжевого окраса, тогда кладите зажарку до этого капусты.

Дать этому всему покипеть мин. 4 - 7, выдавить чеснок для аромата. Проварить еще минуты две.

Нашинковать зелень - петрушку или же укропчик. Добавить в борщ и сразу выключить. Дать борщу немножко настояться.




Очень хочется верить в то, что борщ с опятами - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.