борщ сибирский


 борщ сибирский


Доброго времени суток нашим гостям! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про борщ сибирский, кулинарная выпечка - без регистрации. И все же если нужного кулинарного рецепта борщ сибирский не бюло показано ниже - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Борщ сибирский

Борщ сибирский

Борщ сибирский

чеснок - 4г.

лук репчатый - 40г.

свекла - 160г.

фасоль - 40г.

масло топленое - 20г.

сахар - 10г.

уксус 3%-ный - 10г.

капуста свежая - 80г.

сметана - 20г.

корень петрушки - 10г.

моркови - 40г.

картофель - 40г.

зелень, соль

томат-пюре - 30г.

Мясо пропустить пару раз через мясорубку, перемешать с очень мелко рубленным пассерованным лучком, размягченным сливочным маслом, сырыми яичками, солью, черным размолотым перчиком (разрешено вылить 2  чайные ложечки водной мaccы).

Разделать фрикадели в формочке шариков по 8 -10 (грамм) и проварить в соленной водной массе 5 -6  мин.. Вытащить фрикадели из бульона и хранить их вплоть до подачи на стол в бульоне на водяной бане.

На бульоне, полученном от варки фрикаделей, сварить борщ привычным способом. Paздельно сварить фасоль и присоединить ее к борщу совместно с отваром за примерно 10-15 мин. вплоть до готовности. 




Всей душой верим, что борщ сибирский - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.