борщ холодный


 борщ холодный


Привет всем любителям домашней кухни! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про борщ холодный, легкая выпечка - без регистрации. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти борщ холодный ниже вы не увидели - попробуйте воспользоваться поиском.

Борщ холодный

Борщ холодный

Борщ холодный

уксус, хрен, горчица, сахар - по 1 чайной ложке

свеженькие огурцы - 2 шт.

свекла - 2 - 4 шт.

картофель - 2 - 4 шт.

молодой лук - по своему вкусу.

Свеклу вычистить, порезать небольшими квадратиками, выложить в кастрюлю, залить водой (из расчета 2 чашки на одного человека), добавить уксус и положить проварить. Приблизительно через на 20 мин. приготовленный свекольный отвар сцедить и остудить.

Свеклу поместить в кастрюлю совместно с вареным картофелем, свежими огурцами, нарезанными маленькими квадратиками, и очень мелко порезанным лучком. Пред подачей на стол заправлять потертым хреном, солью по своему вкусу, горчицей, сахаром. 




Всей душой верим, что борщ холодный - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.