булгур с говядиной


 булгур с говядиной


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про булгур с говядиной, вторые блюда из капусты - онлайн. Тем не менее если нужного рецепта булгур с говядиной не оказалось на этой странице - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Булгур с говядиной

Булгур с говядиной

Булгур с говядиной

соль - по своему вкусу

репчатый лук - 1 шт.

говядина (фарш) - 400г.

мясной бульон (или же водная масса) - 300 миллилитров

паприка (острая) - 1 чайная ложка

петрушка (свежая зелень) - 1 связка

постное масло - 100 миллилитров

помидоры - 2 шт.

булгур (к примеру, булгур "Рынок Платинум") - 150г.

темный перчик (помеленный) - по своему вкусу.

Приготовить булгур: в толстостенной кастрюльке нагреть постное  масло (приблизительно 50 миллилитров), засыпать булгур и обжаривать, размешивая деревянной лопаткой, 2 - 4 минуты. Убрать кастрюлю с крупой с плиты и аккуратно вылить бульон. Возвратить кастрюлю на плиту, довести водную массу вплоть до кипения, присолить, после чего уменьшить огонь вплоть до минимума и проварить под крышкой приблизительно 10 мин. вплоть до полного впитывания водной мaccы.

В сковородке нагреть приблизительно 50 миллилитров сливоч. масла. Добавить очень мелко порезанный лук, пожарить его вплоть до золотого окраса. Выложить в сковородку мясо, жарить совместно с лучком. Приправить паприкой, солью, размолотым черным перчиком. Добавить порезанные квадратиками помидоры, пpиготовлять 2 - 4 минуты, не забывая помешивать. Как только мясо будет готово, добавить булгур и очень мелко порезанную зелень. Перемешивать, закрыть крышкой и дать настояться примерно 10-15 мин.. Блюдо готово.




Всей душой верим, что булгур с говядиной - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.