булочки с карамелью


 булочки с карамелью


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про булочки с карамелью, закуска из семги - без регистрации. В том случае если нужного рецепта булочки с карамелью ниже в списке не оказалось - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Булочки с карамелью и лесными орешками

Булочки с карамелью и лесными орешками

Булочки с карамелью и лесными орешками

пудра сахарная - 12 чашка

сметана - 0.25 чашка

масло сливочное - 125г

молоко  - 12 чашка

мука пшеничная - 2.5 чашка

Нагреть печку вплоть до 210C. Мелкую квадратную формочку вместе с стороной в 23 см помазать расплавленным сливочным маслом. Просеять муку в внушительную тарелку, добавить сахарную пудру и масло. Руками растирать масло с мукой 2 минуты в мелкую и рассыпчатую крошку. Добавить в тарелку молоко, перемешанное вместе с сметаной, размешивать, пока не соединятся все компоненты и тесто не станет почти что гладким.

Положить тесто на легонько посыпанную мукой поверхность. Вымешивать 1 минуту. Тесто обязано быть гладким. Раскатать тесто на легонько притрушенной мукой поверхни в прямоугольный слой размером 40х30 см. Перемешать сахар и лесные орешки. Консистенцией равномерно обсыпать тесто.

Скатать тесто впродоль в рулетик. Заостренным ножиком порезать на 16 равных частей. Выложить в приготовленную формочку. Печь 25 мин., пока рулетики при постукивании не будут издавать громкий звук. Выложить на решетку срезом вверх.

Для карамельной глазури в не очень большой сковородке растопить сливочное масло, добавить сахар и молоко. Помешивать на малом огне 1 минуту, пока не появятся пузыри. Добавить просеянный небольшой сахар, размешивать на слабеньком огне еще 1 минуту, чтоб консистенция стала однородной. Намазать теплые булочки теплой карамельной глазурью, оставить остывать. Сверху их разрешено обсыпать рублеными лесными орешками.


Булочки с карамелью

Булочки с карамелью

Булочки с карамелью

карамель с начинкой - 10-12 шт.

тесто дрожжевое сдобное - 500г

Из теста сформуйте булочки, вложив в каждую по 1 карамели. Уложите булочки на намазанный маслом противень и дайте им расстояться.

Выпекайте 15-20 мин. при 200С.




Всей душой верим, что булочки с карамелью - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.