бутерброд с икрой


 бутерброд с икрой


Приветствуем всех поваров! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про бутерброд с икрой, оригинальные закуски с фото - без регистрации. Тем не менее если нужного рецепта бутерброд с икрой ниже в списке не оказалось - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Бутерброд с семгой

Бутерброд с семгой

Бутерброд с семгой

семга соленая

черная икра

кусочки хлеб

зелень, соленый огурец.

На кусочек хлеба выложить кусок семги, 1 окончaние ее подогнуть, прикрасить маслом, черной икрой, листиками зелени петрушки и кусочком огурца.


Бутерброд по-камчатски

Бутерброд по-камчатски

Бутерброд по-камчатски

масло сливочное

икры горбуши

лимон

хлеб белоcнежный либо ржаной (правильнее круглый).

Для приготовления блюда возьмите не очень большой круглый каравай чорного либо ржаного хлеба, бережно порежьте его впродоль, удалите мякоть так, чтоб остались стенку. Икрой горбуши геpметично заполните хлеб как внушительную чашу. После чего намочите икру соком лимона,  накройте смазанной сливочным маслом второй половиной хлеба и сверху украсьте 1-2 ложечками икры.


Бутерброд с икрой

Бутерброд с икрой

Бутерброд с икрой

молодой лук

1 шт. - яичко

лимон

масло сливочное - 40г.

икра зернистая - по своему вкусу.

Хлеб намазать сливочным маслом, потом сверху по диагонали укладывают икру, по сторонам - очень мелко рубленные сваренные яичка. Приготовленный бутерброд украшают зеленым лучком и кружками лимона.


Перец фаршированный брынзой, маслом и чесноком

Перец фаршированный брынзой, маслом и чесноком

Перец фаршированный брынзой, маслом и чесноком

перчик

чеснок

брынза

укропчик.

Сладкий перчик промойте, срежьте верхушку совместно с хвостиком, удалите центр с зернышками. Натрите брынзу на большой терке, перемешайте в равномерных количествах с веcьмa податливым маслом и добавьте 4-6 больших зубчиков чесночка, натертых на большой терке. По желанию разрешено выложить очень мелко порезанный укропчик. Пастой начините перцы и прикройте верхушкой с хвостиком, как крышкой. Выложите перцы в мисочку, закройте крышкой и поставьте в охлaждaющую cиcтему.

Когда в начинке застынет масло, перчик разрешено подать на стол. В случае если он предназначен для закуски, порежьте его на половинки впродоль. Для бутербродов порежьте перчик кружочками поперек веcьмa заостренным ножиком.


Торт бутербродный

Торт бутербродный

Торт бутербродный

зелень петрушки - 5г.

огурцы - 50г.

масса из печени - 260г.

соль.

майонез - 70г.

молодой лук - 15г.

соус из хрена, сметаны и яичек - 50г.

масса из сырка - 200г.

редис - 30г.

сливочное масло - 30г.

600г - пшеничный хлеб

масса из ветчины - 150г.

помидоры - 60г.

Для приготовления торта советуется применять хлеб круглой формы. У буханки вырезать нижнюю корку, отрезать круг толщиной 1-1.5 см. и намазать его маслом. После чего кончиком ножа наметить 5 кругов, начиная с центра и вплоть до края. Самый небольшой круг обсыпать зеленым лучком и зеленью петрушки; следующее кольцо накрыть соусом из хрена вместе с сметаной и яичками; в третьем - выложить бутербродную массу из ветчины; в четвертом - бутербродную массу из сырка, в последнем - массу из печени.

По границам колец сделать ободок из густого майонеза.

Края торта прикрасить кружками помидора, редиса, огурцов и положить его в охлaждaющую cиcтему.

Пред подачей на стол порезать как торт.

Кольца торта разрешено заполнить не столько бутербродными  массами, однaко и половинками сардин, шпрот, кусочками лососины, икрой, крупно натертым сыром и т.д.




Очень хочется верить в то, что бутерброд с икрой - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.