бутерброды


 бутерброды


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про бутерброды, десерты в домашних условиях - быстро. Но все же если информации бутерброды не оказалось на этой странице - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Бутерброды с раковыми шейками

Бутерброды с раковыми шейками

Бутерброды с раковыми шейками

раки (средней величины) - 12 шт.

хлеб

майонез - 3 столовые ложки

зелень укропчика, соль - по своему вкусу.

Живых раков помыть с поддержкою щеточки, бросить в кипяток, добавить связка укропчика, присолить и проварить под крышкой в здоровом количестве водной мaccы приблизительно 15 мин.. Достать их из кастрюли, положить остывать, вытащить шейки и мясо с клешней (шейкам придать формочку, обрезая их заостренным ножиком). Обрезки шейки и мясо с клешней перемешивать с майонезом, выложить на кусочки хлеба, покрывая всю их поверхность, и выровнять. Сверху каждый кусочек прикрасить кусочком мяса из шейки и легонько присыпать их зеленью.


Бутерброды с перепелиными яйцами

Бутерброды с перепелиными яйцами

Бутерброды с перепелиными яйцами

перепелиные яичка

белоснежный или же темный хлеб

зелень

молодой лук

соленая рыба.

Намазать тоненькие кусочки белоcнежного либо чорного хлеба маслом, накрыть их слоем очень мелко порезанной соленой рыбы. Сверху на бутерброд выложить порезанные напополам перепелиные яичка.  Обсыпать очень мелко порезанной зеленью и лучком.


Бутерброды со щавелем и снытью

Бутерброды со щавелем и снытью

Бутерброды со щавелем и снытью

зелень щавеля и сныти - по 2 столовые ложки

водная масса - 12 чашки

хлеб белоснежный  - 4 кусочка

сахар, соль - по своему вкусу

яичко - 1 столовая ложка

орешек грецкий - 2 шт.

постное масло - 1 столовая ложка.

Щавель вымыть, высушить, размельчить совместно с листьями сныти. Яичко сварить всмятку. Ядра грецких орешков истолочь в однородныю массу.

В горячей водной массе припустить зелень, остудить зелень в отваре и легонько высушить, добавить к ней орешки, рубленое яичко, постное масло и этой консистенцией намазать кусочки хлеба.


Бутерброд с сыром и грецкими орехами

Бутерброд  с сыром и грецкими орехами

Бутерброд с сыром и грецкими орехами

белоснежный хлеб - 100 г.

свеженькие вишни.

масло - 20 - 30 г.

сырка - 80 - 100 г.

грецкие орешки

редис или же мpaчный виноград.

На кусок белоcнежного хлеба намазать масло, а сверху выложить кусочек сырка либо плавленого сырка. Порезать cей кусок на квадратные бутерброды. На каждый из них выложить половину ядра грецкого ореха, а рядом маленькую дольку редиса, ягоду винограда или же вишню. При необходимости ягоду прикрепляют специальной вилочкой.


Бутерброд с сыром и колбасой

Бутерброд  с сыром и колбасой

Бутерброд с сыром и колбасой

темный или же белоснежный хлеб - 100 г.

вареная колбаса - 50 г.

сырное розовое либо зеленое масло - 30 г.

сырок -  50 г.

помидор либо зелень петрушки.

Кусочек хлеба намазать маслом. Колбасу и сырок порезать длинными узкими линиями и выложить сверху, чтоб получились бутерброды в розово-белоcнежную полоску. Разрешено также сырок выложить не куском, а растереть на терке. На каждый бутербродик кладется кусочек помидора или же зелени.


Сборник бутербродов №2

Сборник бутербродов №2

Сборник бутербродов №2

Гренки с морковью и сыром

7-8 морковок, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, 4 ст. лож. панировочных сухарей, зеленый салат, помидоры, перец или огурцы, зелень петрушки, 200 г пшеничного хлеба.

Хлеб нарезать прямоугольными ломтиками и подсушить пли поджарить с одной стороны. На эту сторону уложить целую или разрезанную вдоль на 4 части морковь. Панировочные сухари и тертый сыр разогреть на масле, затем положить на морковь. Поставить бутерброды на несколько минут в горячую духовку (250°С), чтобы они сверху подрумянились. Украсить салатом, помидорами, перцем или огурцами, листьями петрушки. 

Бутерброды с морковным пюре и сливками

Ломтики хлеба, 120 г морковного пюре, 20 г сливок, 16 г плавленого сыра.

Отваренную и очищенную морковь натереть на терке, добавить сливки и сыр. Массу прогреть до получения однородной консистенции. Готовое пюре взбить и положить на ломтики хлеба.


Бутерброд с сыром, колбасой и копченой рыбой

Бутерброд с сыром, колбасой и копченой рыбой

Бутерброд с сыром, колбасой и копченой рыбой

колбаса - 5 кусочков

сырок- 5 кусочков

рыба копченая - 100-150г.

масло сливочное - 50г.

яичка - 1 шт.

хлеб белоснежный - 4 - 6 кусочков

зелень петрушки  и укропчика

плавленый сырок - 5  кусочков.

Кусочки хлеба порезать на половинки, помазать их маслом. На 1 кусочек выложить кусочек сырка, на другой - плавленый сырок, на третий - кусочек колбасы, на четвертый  и пятый - копченую рыбу и кружки вареного яичка. Бутерброды выложить друг на друга, прикрасить ветками зелени и скрепить деревянными палочками (разрешено зубочистками).


Бутерброды «Божьи коровки»

Бутерброды «Божьи коровки»

Бутерброды «Божьи коровки»

Ингредиенты

  • Батон
  • Паштет
  • Колбаса
  • помидоры черри
  • маслины без косточек
  • зелень петрушки
  • Батон нарезать тонкими ломтиками, намазать паштетом. На паштет положить кусочек колбасы. Помидоры разрезать пополам и выложить половинки на колбасу. Четвертинки маслин будут служить головками, мелкие полосочки маслин — лапками. Из мелко нарезанных маслин выложить точечки на спинке. Глазки — это крапинки майонеза.
    Бутерброды, украшенные зеленью петрушки, так нарядно выглядят, что их можно подавать к любому праздничному столу.

  • Скумбрия, маринованная в сыром виде

    Скумбрия, маринованная в сыром виде

    Скумбрия, маринованная в сыром виде

    скумбрия - 2 - 4 шт.

    укропчик (рубленый) - 2 столовые ложки

    Приготовленную рыбу разделать на филе (с кожей). Всякое филе порезать наискось маленькими кусочками без кожного покpовa.

    На низ миски выложить немножко измельченного укропчика, потом ряд рыбы, cновa укропчик и т. д.

    Продукты для маринада перемешать, заправлять и при желании добавить еще пряности. Рыбу залить готовым маринадом (разрешено немножко приподнять кусочки вилкой, чтоб маринад проник пpомеж ними). Оставить в прохладном месте на 2 - 4 часа.

    Маринованная скумбрия cпоcобен использоваться на бутерброды и в качестве прохладной закуски. Для украшения выложить сверху листики укропчика.


    Нутелла. Рецепт вкусной пасты

    Нутелла, рецепт которой представлен ниже, отлично подойдет для приготовления дома в преддверии Нового года. Пожалуй, у любой семьи или компании в Новогоднем меню помимо тарталеток, запеченной курицы и салатиков будет также значиться немало сладких блюд.

     Нутелла. Рецепт вкусной пасты

    Нутелла рецепт

    Каждый праздничный стол всегда хочется украсить довольно оригинально не просто традиционным салатом «оливье» или привычной селедкой под шубой, но и также оформленным торжественно новогодним тортом, маффинами или пирожными.

    Чтобы украсить торты, сладкие пироги, кексы, можно воспользоваться рецептом нутеллы. Это шоколадная паста, которая готовится в домашних условиях. Для данных целей, помимо домашней нутеллы, можно взять всевозможные крема, карамель, мастику и прочее.

    Однако все же с рецептом нутеллы намного все проще и более универсально, поскольку он подойдет ко многим изделиям из теста (блины, оладьи), применяется также как начинка для домашних вафель либо эклеров, а также можно ее просто мазать на батон и хлеб. Рецепт нутеллы дома обладает большим преимуществом перед пастой шоколадной, которая куплена в магазине. Дело в том, что в такой пасте отсутствуют консерванты и красители, ведь блюдо, приготовленное по нему, можно смело давать даже маленьким детям, не боясь никаких последствий.

    Для приготовления нутеллы по рецепту требуются следующие ингредиенты:

    4 стакана молока,

    3-4 ст.л. ядер лесных орехов (грецкие либо арахис),

    4 стакана сахара,

    4 ст.л. пшеничной муки,

    6 ст.л. какао-порошка,

    Одна пачка сливочного масла,

    0,5 ч.л. соли.

    Готовим пасту нутелла согласно инструкции:

    1. В миске соединим сахарный песок с мукой и какао.

    2. После этого небольшими порциями постепенно нальем молоко и тут же размешаем во избежание комочков.

    3. Когда будет вылито все молоко, содержимое перельем в кастрюлю и поставим на огонь.

    4. Смесь доводим до кипения на медленном огне, непрерывно помешивая, иначе смесь подгорит и пристанет ко дну кастрюли.

    5. Добавляем затем измельченные в блендере либо в ступке растертые орешки с маслом; по вкусу солим и тщательно перемешиваем.

    6. Нутеллу варим на слабом огне, постоянно помешиваем до загустения смеси.

    7. Остужаем готовую нутеллу, перекладываем в банку с крышкой и держим холодильнике. Приготовленная по такому рецепту паста нутелла должна получиться эластичной, однородной и отлично намазываться на бутерброды.




    Мы верим в то, что бутерброды - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.