Сэндвич с ветчиной и Чеддером

Сэндвич с ветчиной и Чеддером

Сэндвич с ветчиной и Чеддером

Ингридиенты:

Булочка с кунжутом - 50 г.

Ветчина в/к - 35 г.

Лук репчатый - 22 г.

Сыр Чеддер - 15 г.

Помидор - 20 г.

Горчица - 3 г.

Масло растительное - 5 г.

Петрушка - 2 г.

Для оформления:

Петрушка - 5 г.

Способ приготовления:
1. Ветчину порезать на тонкие ломтики.
2. Лук репчатый, нарезанный кольцами, обжарить на растительном масле.
3. Булочку намазать горчицей, выложить ломти ветчины и сыра, кружки помидора, кольца лука, рубленую петрушку. Прогреть.

Выход 1 порции:100 г.

Подробнее...

Гренки с беконом

Гренки с беконом

Гренки с беконом

Ингридиенты:

Хлеб для тостов - 50 г.

Цукукини - 55 г.

Помидоры - 40 г.

Бекон - 20 г.

Перец белый - 1 г.

Соль - 1 г.

Для оформления:

Базилик - 5 г.

Способ приготовления:
1. Цуккини нарезать вдоль на ломтики. Добавить белый перец и соль.
2. Помидоры освободить от кожицы и семян, порубить.
3. ПБекон обжарить на сухой сковороде – гриль. Затем на этой же сковороде слегка подсушить хлеб.
4. На хлеб положить цуккини, помидоры – конкассе, бекон. Прогреть.
5. При подаче украсить веточкой базилика.

Выход 1 порции:150 г.

 

Подробнее...

Бутерброд с сыром и томатной пастой

Бутерброд с сыром и томатной пастой

Бутерброд с сыром и томатной пастоймасло - 10 г.

белоснежный либо темный хлеб - 50 г.

томатная паста

сметана

сырок - 40 г.

Хлеб порезать на маленькие тоненькие куски. Кусочки  намазать тоненьким слоем масла, а сверху выложить толстый  ломоть сырка.  Прикрасить его тем, что  выложить сверху горой томатовую пасту с взбитым маслом или же сметаной.

Подробнее...

Бутерброд с сыром и редькой

Бутерброд с сыром и редькой

Бутерброд с сыром и редькоймасло -  20 г.

сырок - 40 - 80 г.

белоснежный хлеб - 50 г.

помидор или же красный стручковый перчик

редька

сметана.

Кусочек белоcнежного хлеба  намазать не очень большим слоем масла, сверху  выложить кусочек сырка, а рядом либо на сырок поместить  немножко тертой редьки, смешанной со сметаной. Прикрасить бутерброд разрешено маленьким ломтиком помидора или же полосой сладкого стручкового перчика.

Подробнее...

Бутерброд с сельдью и яйцом

Бутерброд с сельдью и яйцом

Бутерброд  с сельдью и яйцомтемный хлеб - 700г.

сметана - 1 столовая ложка

помидор либо не очень большой огурец

горчичное, томатовое либо хренное масла - 30г.

сельдь - 12

рубленый молодой лук - 1 столовая ложка

яичка - 1 - 2 шт.

Кусок хлеба намазать маслом. Сельдь очень важно вычистить и порезать длинными маленькими полосами. Яичко сварить, а потом желток и белок нарубить в отдельную посуду. Помидор или же огурец и молодой лук нарубить на маленькие куски. Все продукты нaдо выложить длинными разноцветными полосами на куске хлеба, причем сметану советуется размещать рядом с сельдью. Полностью готовый бутерброд режется на  пару четырех- и треугольных куска.

Подробнее...