чернослив с начинкой


 чернослив с начинкой


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про чернослив с начинкой, выпечка - без регистрации. В том случае если нужного рецепта чернослив с начинкой ниже вы не увидели - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Чернослив с начинкой

Чернослив с начинкой

Ингредиенты:
Чернослив - 500гр.,
Орехи грецкие - 200гр.,
Изюм - 50гр.,
Сметана - 300гр.,
Сахарная пудра - 50гр.

Способ приготовления:
Чернослив промыть, залить кипятком на 6-8 часов, откинуть на дуршлаг, удалить косточки, стараясь не повредить сливу.
Сейчас в магазинах продают вяленый чернослив без косточек в упаковке.
Орехи очистить.
Изюм на 5 мин. залить кипятком. Если мягкий и свежий, достаточно промыть.
Сметану откинуть на 2-3 слоя марли, уложенной в дуршлаг и оставить в прохладном месте часов на 5.
Сметану взбить с пудрой. Любители могут добавить на кончике ножа сахар ванильный или корицу.
Нафаршировать сливы изюмом и орехами
Сливы уложить на тарелку не плотно друг к дружке, полить сметаной, на каждую сливку положить по изюминке.
Приятного аппетита!


Пончики с начинкой

Пончики с начинкой

Пончики с начинкой

белоcнежное винный нaпиток - 12 чашки

дрожжи - 25г.

чернослив - 130г

3  шт. - яйцо

цедра (тертая) - 1 лимона

соль - 1 щепотка

caхарный песок - 2  столовые ложки.

корица - 1 чайная ложка

1 чашка - молоко

ванилевый сахар - 1 пакет

сахар - 1 столовая ложка

250г. - мука

маргарин (для жарения).

В тарелку просеять муку, рукой сделать в муке углубление. Чуть теплое молоко перемешать с раскрошенными дрожками, сахаром и ванильным сахаром и вылить в углубление. Оставить дрожжи на 20 минут подниматься. Потом добавить молоко, соль и яичка, внимательно вымесить тесто и заново дать ему подняться.

Из слив убрать косточки, залить их белоcнежным вином, обсыпать лимонной цедрой, сахаром и корицей и уварить в густую массу.

Нагреть фритюрницу, каждую ячейку помазать 1  чайная  ложечкой маргарина, потом на 3/4 заполнить их тестом и сверху выложить по чуть чуть сливового пюре. Пончики с обеих сторон пожарить вплоть до темно-золотистой корки, потом обвалять в сахаре и подать к столу.


Рулет из медового пряники с начинкой

Рулет из медового пряники с начинкой

Рулет из медового пряники с начинкой

сода - 1/4 чайной ложки

500г. - мука

орешки - 150г.

молоко - 12 шт.

мед - 2 столовые ложки

2 шт. - яйцо

фрукты засахаренные - 100г.

джем (из смородины) - 150г.

корицы, аниса, гвоздики - 1 чайная ложка

чернослив (без косточек) - 100г.

пудра сахарная - 150г.

Мед, муку, яичка, сахар, пряности перемешиваем на доске с молоком, в каком растворили соду. Замешиваем некрутое тесто, накрываем и даем постоять 3  часа. Заливаем чернослив кипятком, разрезаем на маленькие куски и перемешиваем с засахаренными фруктами и очень мелко нарубленными орешками.

Делим тесто на две части, раскатываем из каждого прямоугольный листик, смазываем джемом и обсыпаем очень мелко нарезанными фруктами. Сворачиваем каждый листочек  в рулетик.

Кладем 2 кусочка рулета на намазанный маслом противень на расстоянии 4-5 см. друг от друга и выпекаем на небольшом огне вплоть до золотого окраса.

Пока рулетики еще теплые, смазываем взбитым яйцом и нарезаем на тоненькие кусочки.


Сухофрукты с начинкой

Сухофрукты с начинкой

Сухофрукты с начинкой

24 штуки

Подготовка продуктов: 20 минут

Запекание: 10 минут

Начиненные и обернутые ломтиками копченого мяса чернослив, инжир и курага - прекрасная закуска к коктейлю или сладковатый гарнир к мясному блюду. По-моему, лучше всего заранее подготовить три сорта сухофруктов, оформив их в виде нарядной корзинки.

Продукты:

24 штуки чернослива, без косточек, или 24 штуки кураги, или 24 штуки сушеного инжира, или всех сухофруктов понемногу 24 ломтика копченого мяса (гусиной грудки или говядины)

Для начинки:

50 г орехов, крупно нарезанных 50 г изюма

50 г сушеных фиников без косточек, мепко нарезанных

1 столовая ложка бальзамического уксуса

Способ приготовления:

1. Тщательно смешиваем в миске ингредиенты начинки до однородной смеси.

2. Нагреваем духовку до средней температуры (180 °С), надрезаем сухофрукты, начиняем „карманчики" полученным фаршем и плотно прижимаем.

3. Обертываем каждый фрукт ломтиком мяса, концы скрепляем зубочисткой.

4. Запекаем в течение 10 минут, подаем горячими.

 

Жила-была девочка со своей матерью Были они очень бедны, и есть им было нечего. Пошла раз девочка в лес по грибы и встретила по дороге старика, который подарил ей глиняный горшочек и сказал ей „Как только проголодаешься, скажи: „Горшочек, вари!" - и сварится в нем вкусный густой суп; а скажешь ему: „Горшочек, перестань!" - и суп перестанет вариться". Так оно с тех пор и повелось. Но однажды девочка ушла из дома, а мать и говорит:

„Горшочек, вари!" -стал вариться в нем суп, и наелась мать досыта. Да вот беда: мать забыла, какими словами обратиться к горшочку, чтобы суп перестал вариться А тот все варит и варит, и уже через край льется




Очень хочется верить в то, что чернослив с начинкой - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.