цыпленок по японски


 цыпленок по японски


Приветствуем всех поваров! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про цыпленок по японски, рецепты закусок из лаваша - без регистрации. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти цыпленок по японски ниже вы не увидели - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Цыпленок по-японски

Цыпленок по-японски

Цыпленок по-японски

2 - 4 столовые ложки. - масло сливочное

картофель - 4 - 6 шт.

цыпленок - 12 шт. (приблизительно 400г.)

хлеб - 2 - 4 куска

помеленный черной перчик, зелень петрушки, соль - по своему вкусу.

сакэ или же белоcнежное столовое винный нaпиток - 2 - 4 столовые ложки.

Филе и ножки цыпленка зажарьте в масле вплоть до золотого окраса, присолите, присыпьте черным перчиком, залейте вином и не очень большим количеством бульона, добавьте ароматическую зелень и тушите под крышкой на слабеньком огне вплоть до мягкости.

На гарнир подайте ошпаренный и поджаренный в масле картофель.

При подаче мясо выложите на жареные в масле крутоны, окружая их бордюром из картофеля, и присыпьте очень мелко порезанной зеленью. Paздельно подайте салат.




Очень хочется верить в то, что цыпленок по японски - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.