цыпленок с лимоном и медом


 цыпленок с лимоном и медом


Приветствуем всех поваров! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про цыпленок с лимоном и медом, первые блюда из курицы - онлайн. Но все же если информации цыпленок с лимоном и медом в списке ниже вам не было показано - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Жареный цыпленок с пеканами и бурбоном

Жареный цыпленок с пеканами и бурбоном

Жареный цыпленок с пеканами и бурбоном

розмарин - 1 чайная ложка

бренди - 12 чашка.

цыпленок - 1.5 кг.

лимон - 12 шт.

лук - 3 шт.

чеснок - 4 головы

соль, перчик - по своему вкусу

паприка - по своему вкусу

листочки эстрагона - по своему вкусу.

Нагреть печку вплоть до 250С. Цыпленка промыть, вытащить внутренности, тушку высушить. Растереть цыпленка снутри лимоном, солью и перчиком, а потом наполнить его эстрагоном, розмарином, чесноком и лучком. Тушку перевязать. Надрезать кожу цыпленка и в грудную полость поместить колотые пеканы и заново заслонить их шкуркой.

Залить цыпленка Бурбоном и положить в печку, жарить 20 мин. с каждой стороны, периодично переворачивая и подливая Бурбон. Подавать с овощами.


Цыпленок с розмарином

Цыпленок с розмарином

Цыпленок с розмарином

перчик - 1 чайная ложка

куриные грудки - 4 шт.

лимонный сок - 2 столовые ложки

лимона  (куски для украшения) - по своему вкусу

соль - 12 чайной ложки

розмарин (или же другая сухая зелень) - по своему вкусу.

Куриные грудки поперчите, присолите, присыпьте розмарином и пожарьте вплоть до готовности в сливоч. масле. Положите на тарелку.

Добавьте в сковородку лимонный сок и 1/4 чашки водной мaccы, доведите вплоть до кипения, полейте этим соусом куриные грудки. Подавайте с лимоном.


Цыпленок с лимоном

Цыпленок с лимоном

Цыпленок с лимоном

кусочки лимона

тертая корочка и сок - 1 лимона

цыпленок - 1.8 -2 кг.

орегано (порезанной зелень) - 3 чайные ложки

соль, перчик - по своему вкусу

2 столовые ложки - сливочное масло

куриный бульон - 0.6 чашки

веточки петрушки - по своему вкусу.

Подогрейте плиту вплоть до 180 С. Выложите внутрь цыпленка половину постного масла, лимонную корку и внушительную часть орегано. Растопите оставшееся масло в большой кастрюльке из жаростойкого стекла, выложите в нее цыпленка и зажарьте вместе с всех сторон. Полейте лимонным соком, бульоном, присыпьте солью, перчиком и оставшимся орегано. Накройте крышкой и тушите 1 -1,5 часа, пока цыпленок не станет податливым. Переложите цыпленка на подогретое блюдо. Отмерьте 1 чашка подливки.

Чтоб приготовить соус, взбивайте яичка с лимонным соком, понемножку вливая подливу. Поставьте на паровую ванну и тушите, размешивая, вплоть до загустения и появления однородной массы. Добавьте соль, перчик. Порежьте цыпленка и выложите на подогретые порционные тарелки. Полейте соусом, украсьте ветками петрушки и кусочками лимона.


Цыпленок с лимоном и медом

Цыпленок с лимоном и медом

Цыпленок с лимоном и медом

цыпленок (филе) - 1.5 кг.

мед - 80г.

масло сливочное

перчик красный (помеленный) - 1 чайная ложка

лимон

12 чашки - мука

соль - 1 чайная ложка.

Нарезаем мясо на кусочки и обваливаем их в муке. Поджариваем кусочки мяса в сливочном масле и раскладываем их на противне. Обсыпаем размолотым красным перчиком и солью. Заливаем консистенцией меда с лимонным соком и запекаем в печке 15 мин..




Мы верим в то, что цыпленок с лимоном и медом - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.