диетические блюда


 диетические блюда


Привет всем любителям домашней кухни! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про диетические блюда, блины с сыром - быстро. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти диетические блюда ниже в списке не оказалось - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Мойва, тушеная в молоке

Мойва, тушеная в молоке

Мойва, тушеная в молоке

пряности - по своему вкусу.

специи, соль - по своему вкусу

моркови - 4 шт.

постное масло - 4 столовые ложки

мойва (мороженная) - 1кг

молоко - 3 чашки

3 шт. - лук репчатый

Мойву начистить, вымыть, отрезать голову.

На горячую сковородку налить постное масло, выложить порезанный большими колечками лук, полностью закрыв низ. Лук пожарить вплоть до золотого окраса

Приготовленную рыбу выложить в посуду на кольца лука, чередуя вместе с рядами порезанного сырого лука и тертой морковки (последний ряд - моркови). Слои присолить, приперчить.

Залить молоком, покрыв все слои, добавить лавровый листочок, геpметично заслонить крышкой и протушить вплоть до готовности на небольшом огне приблизительно 60 мин..

Тому, кто из нас не любит диетические блюда, могу посоветовать залить слои консистенцией майонеза с каким-нибудь бульоном или же водой.

Такая рыба во время еды не требует удаления костей - они податливые.

Подают тушеную рыбу с овощами, с которыми она тушилась, и рисом или же пюре картофельным.




Нам кажется, что диетические блюда - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.