драники с мясом


 драники с мясом


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про драники с мясом, салаты и закуски - быстро. Но, если не дай бог нужной Вам информации драники с мясом на данной странице вы не увидели - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Драники в горшочках с мясом

Драники в горшочках с мясом

Драники в горшочках с мясом

1 шт. - яичко

50г. - мука

соль, перчик темный (помеленный) - по своему вкусу

масло постное

свинина - 300г.

3 шт. - лук репчатый

сметана - 100г.

кетчуп либо томатная паста - 50г.

картофель (сырой) - 1/2кг.

масло сливочное (для смазки горшочков).

Для начала натрем картофель на маленькой терке, в полученную массу добавляем 1 яичко, 2 столовые ложечки муки, немножко соли и чорного перчика, разрешено еще добавить щепотку соды. Внимательно размешиваем. Из полученной массы на очень хорошо разогретом сливочном масле обжариваем оладушки вплоть до хрустящей корки.

Paздельно на сковородке обжариваем свинину, порезанную маленькими кусками. Когда мясо подрумянится, добавляем порезанный лук и дружно обжариваем, солим, перчим. Когда лук подрумянится, добавляем 100 граммов сметаны и кетчуп. Размешиваем и тушим под крышкой приблизительно 5 минут. Соус готов.

Горшки смазываем сливочным маслом, разрешено еще выложить по маленькому кусочку на низ, выкладываем ряд драников, сверху - мясной соус, cновa драники - соус. И так, пока драники и соус не закончатся. Ставим в разогретую печку на 30 минут Достаем, даем немножко остынуть и подаем.


Драники с мясом

Драники с мясом

Драники с мясом

соль, перчик темный (помеленный) - по своему вкусу

хмели-сунели - по своему вкусу

свинина (мякоть) - 200г.

постное масло.

1 шт. - яичко

1 шт. - лук репчатый

картофель (сырые) - 2 - 4 шт.

100г. - мука.

В тарелку растереть сырой картофель на маленькой терке, добавить соль, муку и яичко, перемешивать. Paздельно очень мелко порезать готовое мясо и лук, добавить специи и перемешивать.

На разогретую сковородку с сливочным маслом залить ложечкой картофельную массу, в центр выложить мясную содержимое и далее картофельную массу. Пожарить вплоть до готовности.




Нам кажется, что драники с мясом - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.