драники в горшочках с мясом


 драники в горшочках с мясом


Доброго времени суток нашим гостям! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про драники в горшочках с мясом, мясные закуски - онлайн. И все же если нужного кулинарного рецепта драники в горшочках с мясом ниже вы не увидели - попробуйте воспользоваться поиском.

Драники в горшочках с мясом

Драники в горшочках с мясом

Драники в горшочках с мясом

1 шт. - яичко

50г. - мука

соль, перчик темный (помеленный) - по своему вкусу

масло постное

свинина - 300г.

3 шт. - лук репчатый

сметана - 100г.

кетчуп либо томатная паста - 50г.

картофель (сырой) - 1/2кг.

масло сливочное (для смазки горшочков).

Для начала натрем картофель на маленькой терке, в полученную массу добавляем 1 яичко, 2 столовые ложечки муки, немножко соли и чорного перчика, разрешено еще добавить щепотку соды. Внимательно размешиваем. Из полученной массы на очень хорошо разогретом сливочном масле обжариваем оладушки вплоть до хрустящей корки.

Paздельно на сковородке обжариваем свинину, порезанную маленькими кусками. Когда мясо подрумянится, добавляем порезанный лук и дружно обжариваем, солим, перчим. Когда лук подрумянится, добавляем 100 граммов сметаны и кетчуп. Размешиваем и тушим под крышкой приблизительно 5 минут. Соус готов.

Горшки смазываем сливочным маслом, разрешено еще выложить по маленькому кусочку на низ, выкладываем ряд драников, сверху - мясной соус, cновa драники - соус. И так, пока драники и соус не закончатся. Ставим в разогретую печку на 30 минут Достаем, даем немножко остынуть и подаем.




Всей душой верим, что драники в горшочках с мясом - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.