Фасолевый салат с заправкой чимичурри


 Фасолевый салат с заправкой чимичурри


Привет любимые наши кулинары! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про Фасолевый салат с заправкой чимичурри, вкусные салаты и закуски - быстро. В том случае если нужного рецепта Фасолевый салат с заправкой чимичурри в списке ниже вам не было показано - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Фасолевый салат с заправкой чимичурри

Фасолевый салат с заправкой чимичурри

Фасолевый салат с заправкой чимичурри

сельдерей (стебельки) - 3 шт.

чеснок - 4 кусочка

зеленая фасоль (разрезанная на полоски 5  см) - 350г.

фасоль (сухая, сорт каргаманто cargamanto beans, белоснежная либо красная) - 250г.

оливковое масло - 12 чашки

лимонный сок - 13 чашки

петрушка (крупно нарезанная) - 13 чашки.

Сушеную фасоль каргамонто залить водой (уровень водной мaccы на 5  см выше уровня фасоли), довести вплоть до кипения и прокипятить 1  минуту. Убрать кастрюлю с квасолью с огня, закрыть крышкой  и оставить на 1  час. Вылить водную массу и вымыть фасоль. Фасолины набухнут, станут мягче и теперь их разрешено пpиготовлять далее. Чтобы достичь желаемого результата залить фасоль 8  стаканами водной мaccы, добавить 1/2 чайной ложки соль, довести вплоть до кипения, после чего уменьшить нагрев, прикрыть не полностью кастрюлю крышкой и проварить приблизительно полутора часов. Откинуть фасоль на друшляк и дождаться, пока водная масса полностью стечет.

Для салатной заправки чимичурри чеснок порезать и натереть в ступке с 1/2 чайной ложки соли, понемногу прибавляя по очереди то лимонный сок, то оливковое масло. Дaнную заправку добавить в сваренную еще теплую фасоль, перемешивать и оставить на 20 мин..

Тем временем приготовить зеленую стручковую фасоль: засыпать стручки в горячую соленную водную массу и выварить 4-6  мин.. Откинуть на друшляк, вымыть под прохладной водой. Добавить зеленую фасоль в тарелку с каргаманто, обсыпать рубленой зеленью - сельдереем и петрушкой. Приправить солью и размолотым черным перчиком.

Сушеную фасоль пред варкой разрешено залить водой и оставить на ночь.


Фасолевый салат с грушей

Фасолевый салат с грушей

Фасолевый салат с грушей

белоснежная фасоль (консервированная) - 475г.

лук репчатый (красный) - 1 шт.

бекон - 125г.

груши - 2 шт.

помидоры - 4 шт.

винный уксус - 3 столовые ложки

темный перчик (помеленный) - по своему вкусу

майоран (пару веточек).

оливковое масло - 6 столовых ложек

зеленая стручковая фасоль - 250г.

Зеленую фасоль порезать кусками и выварить 10 мин в соленной водной массе. Откинуть на друшляк и вымыть прохладной водой. Белоcнежную фасоль также вымыть и дать стечь водной массе.

Помидоры помыть и порезать кусками. Груши помыть, порезать напополам и порезать кусочками. Лук вычистить и порезать колечками.

Для заправки бекон порезать квадратиками и пожарить на сковородке вплоть до появления шкварок. Потом соединить их с оливковым маслом и укусом. Присолить и приперчить.


Cалат из сулугуни с фасолью

Cалат из сулугуни с фасолью

Cалат из сулугуни с фасолью

молодой салат - 1  связка

сулугуни - 250г.

лук репчатый (красный) - 1 шт.

белоснежная фасоль (консервированная) - 400г.

оливки (без косточек)  - 50г.

оливковое масло - 1 столовая ложка

петрушка (рубленая зелень) - 3 столовые ложки

чили (хлопья) - 1 чайная ложка.

Сырок порезать кусочками, помазать оливковым маслом и обсыпать хлопьями чили, отложить. Лук вычистить, порезать маленькими колечками. фасоль из банки положить в друшляк, дать стечь жидкости. Оливки порезать тоненькими колечками.

Приготовить заправку, смешав все указанные компоненты. Легонько взбить венчиком, присолить и приперчить. фасоль положить в тарелку, вылить заправку, добавить лук, оливки и резаную зелень. Перемешивать.

Салатные листочки порвать руками и положить в салатницу. Сверху на листочки положить фасолевый салат.

Кусочки сулугуни пожарить на подогретой сковородке-гриль по 1 минуту с каждой стороны. Поджаренный сырок поломать на куски, добавить в фасолевый салат и тотчас же подавать, пока сырок горячий.


Салат фасолевый с ветчиной и сыром

Салат фасолевый с ветчиной и сыром

Салат фасолевый с ветчиной и сыром

сырок (жесткий) - 300г.

ветчина - 300г.

чеснок - 1-2 кусочек

фасоль красная (в своем соку) - 250г.

майонез

яблоки - 2 шт.

соль и сахар - по своему вкусу.

Ветчину, сырок и яблоки порезать примерно одинаковыми квадратиками, добавить фасоль и чеснок, заправлять майонезом.


Фасолевый салат с орехами

Фасолевый салат с орехами

Фасолевый салат с орехами

подсолнечное масло - 4столовые ложки

молодой лук - 1связка

ореховое масло - 2 столовые ложки

лимонный сок - 3 столовые ложки

белоснежная фасоль - 50г

красная квасолю - 250г

фундук - 50г

помидоры - 6 шт.

соль, перчик, сахарный песок - по своему вкусу.

Фасоль замочить в водной массе на ночь. Потом проварить в этой же водной массе с солью 90 мин. и откинуть на друшляк. Помидоры и молодой лук промыть и высушить. Помидоры порезать кусочками, молодой лук - маленькими колечками. Орешки нарезать.

Перемешивать веничком ореховое, подсолнечное масло и лимонный сок. Приправить солью, перчиком и сахаром. Перемешивать с заправкой фасоль, помидоры, молодой лук и орешки. Выложить фасолевый салат по тарелкам. По желанию подавать с овсяными лепешками.


Салат фасолевый с орехами

Салат фасолевый  с орехами

Салат фасолевый с орехами

майонез - 100г

квасолю - 1 чашка

чеснок - 2 - 4 кусочка

ядра грецких орешков - 2 столовые ложки

Фасоль вымыть в некоторых водах, залить водой и оставить на пару часов. После чего отварить квасолю в чуть соленной водной массе. Вылить водную массу и остудить. Добавить очень мелко порезанный чеснок и орешки, заправлять майонезом и очень хорошо  перемешивать. Готовое блюдо положить в салатник и прикрасить.




Сильно верим в то, что Фасолевый салат с заправкой чимичурри - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.