финский закусочный торт


 финский закусочный торт


Привет всем любителям домашней кухни! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про финский закусочный торт, салаты с фотографиями - без регистрации. И все же если нужного кулинарного рецепта финский закусочный торт в списке ниже вам не было показано - попробуйте воспользоваться поиском.

Финский закусочный торт

Финский закусочный торт

Финский закусочный торт

укропчик - 1 связка

тунец - 100-150г.

шнитт лук - 1 связка

сельдь (филе) - 100г.

лосось (холодного копчения) - 100г.

рикотта - 250г.

оливки (для украшения).

лосось (тоненькие кусочки, для украшения) - 300г.

кулич-панеттоне (несладкие коржи) - 57 шт.

рыбный бульон (пpохлaдный) - 200-250 миллилитров

сырок филадельфия - 300г.

Перемешать сырок Филадельфия и рикотту, отложить приблизительно пятую часть для украшения.  Порезать по отдельности половину шнитт лука (молодого лука) и укропчика, а также сельдь, копченый лосось и размять тунец.

Оставшуюся сырную массу поделить на три части, 1 часть перемешать и лучком и тунцом, другую - с укропчиком и сельдью, третью - с копченым лососем и укропчиком. Положить плёнкой или же фольгой сервировочное блюдо, выложить на него первый корж и, не жалея, смочить рыбным бульоном (приблизительно как пропитывается обыкновенный торт).

Намазать часть начинки, накрыть вторым коржом, смочить бульоном и намазать другой начинкой. Чередовать таким образом коржи и начинки, последним слоем вынужден быть смоченный корж.

Накрыть торт плёнкой, положить на него маленькую доску с грузом и убрать на пару часов в охлaждaющую cиcтему. Достать настоявшийся торт, бережно обмазать оставшимся кремом. Бока торта обсыпать рубленным шнитт лучком (зеленым лучком).

Скрутить в виде розочек кусочки лосося, выложить на верхушку торта, прикрасить ветками укропчика и оливками. Держать в морозильнике вплоть до подачи.




Нам кажется, что финский закусочный торт - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.