фрикадельки с фасолью


 фрикадельки с фасолью


Привет всем любителям домашней кухни! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про фрикадельки с фасолью, вторые блюда - быстро. И все же если нужного кулинарного рецепта фрикадельки с фасолью в списке ниже вам не было показано - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Фрикадельки с фасолью

Фрикадельки с фасолью

Фрикадельки с фасолью

топленое масло - 30г.

белоснежная фасоль (консервированная) - 50г.

кервель - 4 веточки

оливковое масло - 4 столовые ложки

чеснок - 1 кусочек

желтый сладкий перчик - 1 шт.

яичко (желток) - 2 шт.

красный сладкий перчик - 1 шт.

лук репчатый (небольшой) - 1 шт.

томатная паста - 1 столовая ложка

мясо (перемешанное, рубленое) - 750г.

кочанный салат (листочки) - 4 шт.

уксус - 1 столовая ложка

соль, перчик, сахар - по своему вкусу.

Откинуть на решето фасоль. Сладкий перчик начистить, вытащить семена, помыть и порезать мякоть тоненькими дольками. Лук и чеснок вычистить и порезать маленькими квадратиками. Перемешать сладкий перчик, фасоль, лук и чеснок. Перемешивать соль, перчик, сахарный песок и уксус. Взбивая, вылить оливковое масло и подмешать соус к салату.

Перемесить вплоть до однородной массы рубленое мясо, желтки, томатовую пасту соль и перчик. Сделать из массы 12 небольших шариков. Нагреть на сковородке с антипригарным покрытием топленое масло и поджаривать в нем со всех сторон фрикадельки приблизительно 10 мин.. Кервель помыть, высушить и отделить листочки от стеблей. Кочанный салат помыть, высушить и выложить по тарелкам. Положить сверху салат с фрикадельками и прикрасить листочками кервеля.




Нам кажется, что фрикадельки с фасолью - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.