гнездо глухаря


 гнездо глухаря


Приветствуем всех поваров! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про гнездо глухаря, готовим вторые блюда - быстро. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти гнездо глухаря не бюло показано ниже - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Гнездо глухаря

Гнездо глухаря

Гнездо глухаря

Ингредиенты:
200 гр. куриного мяса,
400 гр. картофеля
(для уменьшения калорийности замените капустой),
2 морковки,
1 средний лук,
зелень,
100 гр. листьев салата,
3 яйца,
майонез,
1 ст. л. семечек кунжута.

Способ приготовления:
Отварить куриное мясо и нарезать острым ножом тонкой соломкой. Морковь и картофель очистить и натереть на терке (как для корейской моркови). Лук нарезать тонкими полукольцами.
Обжарить все по отдельности до золотистого цвета. Во время жарки моркови добавит семена кунжута.
На дно блюда уложить по кругу листья салата. Мясо курицы перемешать с обжаренными картофелем, луком и морковью. Заправить все майонезом, посолить. Затем выложить по центру в виде гнезда на салат.
Сварить яйца, вынуть желток, растереть вилкой с мелко нарубленой зеленью, и тертым белком. Заправить майонезом. Выложить готовую смесь в углубление гнезда.
Как вариант можно на блюде сделать три гнездышка.




Мы надеемся на то, что гнездо глухаря - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.