голубцы из пекинской капусты


 голубцы из пекинской капусты


Доброго времени суток нашим гостям! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про голубцы из пекинской капусты, соусы - онлайн. Но, если не дай бог нужной Вам информации голубцы из пекинской капусты ниже вы не увидели - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Голубцы из пекинской капусты с рисом и изюмом

Голубцы из пекинской капусты с рисом и изюмом

Голубцы из пекинской капусты с рисом и изюмом

бульон овощной - 12 ложки

изюм - 2 столовые ложки

рис - 150г.

лимон - 1 шт.

сливки - 1 чашка

4 столовые ложки - масло сливочное

мука - 1 столовая ложка

капуста пекинская - 1 шт.

перчик, соль - по своему вкусу.

Рис пожарить в 2  стол. ложках постного масла, вылить бульон, выварить 25 минут. Половину натертой цедры лимона добавить к рису. Капусту ополоснуть, пробланшировать 4 минуты. Нагреть оставшееся масло, добавить в него муку, вылить сливки и приправить. Добавить специи и протушить 10 минут Насыпать изюм, приправить солью и перчиком. Рисовую массу положить на листочки капусты и скрутить. Соус вылить в формочку, сверху выложить рулетики и запекать 30 минут Прикрасить блюдо лимонными кусочками.

 


Голубцы из пекинской капусты с цуккини

Голубцы из пекинской капусты с цуккини

Голубцы из пекинской капусты с цуккини

булочка - 1 шт.

1 шт. - лук репчатый

желе смородиновое - 2 столовые ложки

капуста пекинская - 1 шт.

соус томатный - 2 столовые ложки

лук зелёный - 1 связка

майоран - по своему вкусу

масло топлёное - 1 столовая ложка

цуккини - 1 шт.

мясо - 500г.

помидоры - 2 шт.

перчик, соль - по своему вкусу.

Капусту бланшировать в горячей водной массе. Отделить 8  листочков, вырезать прожилки. Оставшуюся капусту очень мелко порезать. Булочку размочить и отжать. Головку лука, цуккини и помидоры порезать квадратиками. Перемешать мясо, хлеб, капусту, лук, помидоры, цуккини и специи. Завернуть содержимое в капустные листочки и обвязать стеблями молодого лука. Формочку помазать жиром, положить в нее голубцы.

Закрыть фольгой и запекать 15 минут в печке при умеренной температуре. Перемешать томатный соус вместе с смородиновым желе, приправить солью и перчиком. Подать голубцы, полив их смородиновым соусом.




Нам кажется, что голубцы из пекинской капусты - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.