горчичный соус


 горчичный соус


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про горчичный соус, детские десерты - онлайн. Тем не менее если нужного рецепта горчичный соус в списке ниже вам не было показано - попробуйте воспользоваться поиском.

Горчичный соус

Горчичный соус

Горчичный соус

Ингредиенты:
1 луковица
1 ст.ложка сливочного масла
половина стакана вермута
2 ст.ложки готовой горчицы
стакан овощного бульона (кубик)
2/3 стакана сливок
пучок разной зелени
черный перец

Способ приготовления:
Мелко порезанный лук обжарить в сливочном масле,
залить вермутом и кипятить пока половина вермута не испариться,затем протереть сквозь сито и смешать с горчицей, добавить сливки и бульон и варить пока не загустеет.затем добавть мелко порезанную зелень и перец


Салат из фасоли с ветчиной или же селедкой

Салат из фасоли с ветчиной или же селедкой

Салат из фасоли с ветчиной или же селедкой

сельдь - 1 шт. или же копченая ветчина - 150-200г.

соус (из сметаны с горчицей) - 12 чашки.

яичко (крутое) - 2 шт.

фасоль - 1 чашка.

фасоль заранее замочить, отварить в несоленой водной массе, вылить отвар и остудить. Добавить порезанную маленькими кусками копченую ветчину, залить прохладным соусом из сметаны с горчицей либо томатовым соусом, перемешивать и положить в салатник. Сваренные всмятку яичка вычистить, порезать напополам, вытащить желтки и вместо них начинить яичка очень мелко порезанной ветчиной. Приготовленными таким образом половинками яичка прикрасить салат. Растертые желтки разрешено выложить в горчичный соус, заправляя им фасоль. Таким же образом разрешено приготовить салат из фасоли с кусками вымоченной селедки.




Мы надеемся на то, что горчичный соус - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.