горячий салат из фасоли


 горячий салат из фасоли


Привет всем любителям домашней кухни! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про горячий салат из фасоли, диетические салаты - быстро. В том случае если нужного рецепта горячий салат из фасоли ниже в списке не оказалось - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Цветная капуста с печенкой

Цветная капуста с печенкой

Цветная капуста с печенкой

молоко (горячее) - 50 миллилитров

телячья печенка - 400г

цветная капуста - 400г

розовый перчик (горох законсервированный) - 2 чайная.ложк.

мускатный орешек (потертый)

соль - по своему вкусу

картофель - 400г

горячий бульон - 150 миллилитров

3 столовые ложки. - сливочное масло

Картофель помыть и проварить 25 мин в соленной водной массе. Капусту поделить на соцветия и выварить в присоленной водной массе 8 -10 минут Картофель, слив водную массу, вычистить и горячим размять. Подмешать молоко и сливочное масло. Пюре приправить солью и мускатным орешком.

Капусту выложить в салатник либо суповую чашку и положить в теплую печку . После чего заправлять ложечкой масла, приправить солью и мускатным орешком.

Печенку помыть, высушить и порезать кусочками толщиной 2 см. Пожарить на 1 стол. ложке постного масла по 2 мин с каждой стороны. Из сковородки положить, присолить, приперчить и положить в теплую печку.

В сок от жаренья вылить горячий бульон и довести вплоть до кипения. Соус приправить розовым перчиком. Присолить по своему вкусу. По тарелкам выложить жареную печенку под соусом и картофельное пюре. Капусту подать paздельно.


Бифштексы барбекю с ромом

Бифштексы барбекю с ромом

Бифштексы барбекю с ромом

ром - 3/4 чашки

мексиканский рис

салат для украшения

"пережаренные" бобы

бифштексы из огузка или же филе - 1 кг.

чеснок - 2 кусочка

помеленный чили - 1 чайная ложка

соус "табаско" - 12 чайной ложки

кориандр - по своему вкусу.

Ром перемешайте с давленным чеснок, размолотым чили, очень мелко порезанным кориандром и соусом "табаско". Выложите в мелкую жаропрочную тарелку бифштексы и залейте ромовой консистенцией. Закройте и оставьте не менее чем на 20 мин., однaко правильнее на пару часов в морозильнике.

Подогрейте барбекю (либо гриль) вплоть до максимальной температуры. Положите мясо с тарелки; маринад сохраните. Уложите бифштекс на горячую решетку барбекю или же на веcьмa горячий гриль и жарьте каждую сторону по 5  мин. либо дольше, переворачивая, в случае если необходимо, и часто заливая маринадом.


Cалат из сулугуни с фасолью

Cалат из сулугуни с фасолью

Cалат из сулугуни с фасолью

молодой салат - 1  связка

сулугуни - 250г.

лук репчатый (красный) - 1 шт.

белоснежная фасоль (консервированная) - 400г.

оливки (без косточек)  - 50г.

оливковое масло - 1 столовая ложка

петрушка (рубленая зелень) - 3 столовые ложки

чили (хлопья) - 1 чайная ложка.

Сырок порезать кусочками, помазать оливковым маслом и обсыпать хлопьями чили, отложить. Лук вычистить, порезать маленькими колечками. фасоль из банки положить в друшляк, дать стечь жидкости. Оливки порезать тоненькими колечками.

Приготовить заправку, смешав все указанные компоненты. Легонько взбить венчиком, присолить и приперчить. фасоль положить в тарелку, вылить заправку, добавить лук, оливки и резаную зелень. Перемешивать.

Салатные листочки порвать руками и положить в салатницу. Сверху на листочки положить фасолевый салат.

Кусочки сулугуни пожарить на подогретой сковородке-гриль по 1 минуту с каждой стороны. Поджаренный сырок поломать на куски, добавить в фасолевый салат и тотчас же подавать, пока сырок горячий.


Горячий паштет из говяжьей либо свиной печени

Горячий паштет из говяжьей либо свиной печени

Горячий паштет из говяжьей либо свиной печени

репчатый лук - 2 шт.

6елый хлеб - 4 кусочка

говяжья печень - 500г

2 шт. - яичко

молоко

соль

перчик и мускатный орешек - по своему вкусу.

Кусочки хлеба залить молоком и, когда набухнут, помешать в однородную массу. Печень и лук пропустить через мясорубку, добавить соль, перчик, мускатный орешек, хлеб, яичко. Приготовленную массу сложить в намазанную жиром формочку и запечь в печке.

Подавать вместе с сметаной или же томатовым соусом, с салатом.


Горячий салат из фасоли

Горячий салат из фасоли

Горячий салат из фасоли

лавровый листик - 1шт.

свежая зелень - для украшения.

оливки (без косточек) - 10 шт.

орегано - 12 чайная ложка

темный перчик (помеленный) - по своему вкусу

базилик (сухой) - 12 чайная ложка

соль - 12 чайная ложка

желтая фасоль (консервированная) - 225г

редис (крупно порезанный) - 1 связка

белоснежная квасолю (консервированная) - 225г

перчик чили (законсервированные) - 2 шт.

оливковое масло - 6(шесть) столовые ложки.

красная квасолю (консервированная) - 225г

красные головка лука - 2 шт.

винный уксус - 725 миллилитров

чеснок - 3 кусочка

Взбить в миске 15 миллилитров водной мaccы, уксус и оливковое масло. Налить консистенция в кастрюлю. Добавить 2 кусочки, чесночка, лавровый листочок, сухие травы, присолить и немножко приперчить. Очень хорошо перемешивать и довести вплоть до кипения.  

Выложить фасоль и протушить 10 мин., размешивая. Убрать с огня и вытащить чеснок и лавровый листик.

Порезать оливки на полоски и нарезать оставшуюся дольку чесночка. Добавить квасолю, редис и перчик чили. Очень хорошо перемешивать.

Присолить и приперчить по своему вкусу и подавать горячим, украсив зеленью.


Запеканка из гороха

Запеканка из гороха

Запеканка из гороха

сырок (потертый) - 1 столовая ложка

3 шт. - яичко

маргарин

копченый шпик - 100г.

2 шт. - лук репчатый

горох - 250г.

картофель - 400г.

Вымытый горох замочить на пару часов в водной массе и в той же водной массе сварить. Жидкость сцедить, горох пропустить через мясорубку. Отварной горячий картофель растолочь в однородную массу.

Шпик порезать маленькими квадратиками, очень мелко порезать лук. На сковородке пожарить шпик, добавить лук и пассеровать. Горох, картофель, шпик, лук, соль и яичные желтки перемешать, аккуратно ввести взбитые белки.

Массу выложить в намазанную жиром формочку, намочить расплавленным маргарином либо выложить на поверхни тоненькие полоски шпика и запечь в печке. Подавать с топленым маслом, сметаной либо соусом (луковым, томатовым, соусом из зелени и др.). На гарнир подать салат.


Салат из авокадо с горячим сыром

Салат из авокадо с горячим сыром

Салат из авокадо с горячим сыром

мята - 3 столовые ложки

мука (присолить, приперчить) - 1 столовая ложка

соль, темный перчик (помеленный) - по своему вкусу

оливковое масло - 8 столовых ложек

лимонный сок - 3 столовые ложки

постное масло - 2 столовые ложки

податливый сырок - 250г

молодой салат - 200г

авокадо - 2 шт.

петрушка - для украшения.

Для соуса - взбейте лимонный сок  с оливковым маслом и мятой, присыпьте солью и размолотым черным перчиком.

Сырок обваляйте в муке и зажарьте с двух сторон в сливоч. масле на сковородке с антипригарным покрытием - вплоть до золотистой корки.

В большой миске перемешайте половину соуса с салатом и авокадо. Сверху выложите горячий сырок и полейте оставшимся соусом. Украсьте петрушкой и подавайте.


Яичные крокеты

Яичные крокеты

Яичные крокеты

яичка, зелень.

Сварить всмятку 5 яичек, вычистить и не веcьмa очень мелко нарубить. Приготовить густой молочный соус. В горячий соус примешать 2 сырых желтка, выложить резаные яичка и столовую ложечку очень мелко порезанной зелени, присолить, все это очень хорошо перемешивать и положить на блюдо, подмазанное маслом. Чтоб не образовалась пенка, сверху массу нужно помазать маслом и дать ей остынуть. Остывшую массу поделить на равные части (по столовой ложке в каждой), скатать в формочке яичек или же шариков, смочить в яичном белке, добавив в него целое сырое яичко, 2 раза обвалять в сухариках и жарить в разогретом масле. Крокеты из масла вытащить шумовкой и выложить на решето.

В том же масле прожарить веточки зелени петрушки. Готовые крокеты выложить горой на блюдо, украсив жареной зеленью. К этим крокетам очень хорошо подать молодой салат, заправленный сметаной или же майонезом с уксусом, или горячий томатный соус.


Паприкаш либо курочка с паприкой

Паприкаш либо курочка с паприкой

Паприкаш либо курочка с паприкой

куриный бульон - 250 миллилитров.

чеснок - 1 кусочек

цыпленок - 2 шт.

2 шт. - лук репчатый

чесночка (поделить на 2 части) -  4 шт.

сметана - 125 миллилитров

белоснежный перчик - 12 чайной ложки

паприка - 2 столовые ложки

соль - 1 чайная ложка

свиной жир (или же топленое масло) - 2 столовые ложки.

Цыплят нужно помыть, высушить и разделать на 4 части. И пожарить на горячем жиру вместе с всех сторон (!) вплоть до привлекательной румянистой корки (не солить, не перчить!!!). В это время очень мелко рубим лук и чеснок.

Как только курочка обжарилась, снимаем ее вместе с сковородки и на этом же жиру обжариваем на небольшом огне лук и чеснок. Потом в горячий жир добавляем паприку, размешиваем, прогреваем дружно секунд 10, добавляем бульон, курочку, закрываем крышкой и тушим в общей сложности мин. 30 на небольшом огне.

Мин. через 20 заливаем сметану, солим, перчим белоcнежным перчиком. Тушим еще 10 минут. Подают с отварным картофелем (у меня было пюре с зеленью на йогурте) и свежим зеленым салатом (в данном случае, из китайской капусты).


Сырники по-гречески

Сырники по-гречески

Сырники по-гречески

картофель - 800г.

масло - для жаренья.

овечий сырок - 100г.

125г. - мука

тмин - 1 чайная ложка

2 шт. - яйцо

красный сладкий перчик - 1 стручок

чеснок - 1-2 кусочка

розмарин - 1 чайная ложка

манная крупа - 3 столовые ложки

тимьян (веточки)  - 2 шт.

соль, темный перчик - по своему вкусу.

Картофель отваривать в кожуре в горячей соленной водной массе с тмином 30 мин.. Водную массу вылить, картофель вычистить и еще горячий пропустить через пресс-пюре. Дать полностью остынуть. Стручок сладкого перчика помыть, порезать напополам и убрать центр с семенами. Овечий сырок откинуть на решето. Сырок и стручок сладкого перчика порезать маленькими квадратиками. Тимьян помыть, высушить и оборвать листики. Картофельное пюре перемешать с яичками, мукой и манной крупой. Чеснок вычистить и выдавить ручным прессом в картофельную массу. Добавить сладкий перчик, сырок, тимьян и розмарин. Приправить солью, перчиком и сделать из массы маленькие круглые лепешки.

Нагреть в сковородке масло и пожарить сырники порциями с обеих сторон вплоть до золотисто-коричневого окраса. Выложить на бумажную салфетку, чтоб впитался излишний жир. Прикрасить салатом и ветками тимьяна.




Мы верим в то, что горячий салат из фасоли - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.