икра из сухих грибов рецепт


 икра из сухих грибов рецепт


Доброго времени суток нашим гостям! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про икра из сухих грибов рецепт, холодные десерты - без регистрации. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти икра из сухих грибов рецепт ниже вы не увидели - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Икра грибная

Икра грибная

Икра грибная

масло постное - 1 столовая ложка

лук молодой - 12 пучка

грибы соленые - 100г.

лук репчатый - 12 головки лука

сухие - 50г.

уксус 3%-ный - 1 чайная ложка

чеснок, соль, перчик - по своему вкусу.

Дaнную икру готовят из сухих или же соленых грибов, а также из их консистенции.

Промойте и сварите вплоть до готовности сухие грибы, остудите, очень мелко нарубите либо пропустите через мясорубку. Соленые грибы стоит вымыть в пpохлaдной водной массе и также нарезать. Очень мелко резанный репчатый лук поджарые на сливоч. масле, добавьте грибы и тушите примерно 10-15 мин.. За 3 минуты вплоть до окончания тушения добавьте толченый чеснок, уксус, перчик, соль.

Готовую икру положите на тарелку горой и присыпьте зеленым лучком.


Икра из сухих грибов

Икра из сухих грибов

Икра из сухих грибов

сливочного масла - 3 столовые ложки

перчик

луковиц - 5шт.

соль.

уксус

сахар

белоснежных грибов - 30 шт. небольшого размера.

Замочить на пару часов сухие грибы в. После чего  их взять и отварить в соленой водной массе, откинуть на друшлак и вымыть в проточной водной массе. Полученные грибы очень мелко порезать совместно с тремя луковицами. Остальные головки лука пожарить на сливочном масле и  также перемешать с грибами, туда добавить сахар, перчик, соль и все разогреть на протяжении 5  - б мин.. Подавая на стол грибную икру обсыпать очень мелко нарубленным  репчатым лучком и заправлять уксусом.


Шашлык из сухих грибов

Шашлык из сухих грибов

Шашлык из сухих грибов

лимон - 12 шт.

помидор - 1.5 шт.

сало - 100г.

лук - 3 шт.

лук молодой - 50г.

соль

грибы - 40 шт.

перчик темный помеленный, зелень петрушка и укропчика - по своему вкусу.

Сушенные грибы замочить вплоть до набухания сцедить и порезать большими кусочками. репчатый лук порезать толстыми кружками. Свиное сало порезать кусками 3х4 см.

Нанизать, чередуя, на деревянные шпажки, присолить и обсыпать черным размолотым перчиком. Шпажки выложить в глубокую сковородку, залить водой, в какой были замочены грибы, довести вплоть до кипения, заслонить крышкой и протушить на малом огне 30 - 40 мин.. Готовые шашлыки выложить на порционное блюдо, рядом поместить крупно порезанный молодой лук, кусочки, свежим помидоров, прикрасить кусочками лимона, ветками петрушки и обсыпать порезанным укропчиком. В соуснике подать шашлычный отвар. 




Сильно верим в то, что икра из сухих грибов рецепт - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.