кабачки тушеные


 кабачки тушеные


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про кабачки тушеные, бездрожжевая выпечка - быстро. И все же если нужного кулинарного рецепта кабачки тушеные на данной странице вы не увидели - попробуйте воспользоваться поиском.

Кабачки тушеные с курочкой

Кабачки тушеные с курочкой

Кабачки тушеные с курочкой

чеснок -7 зубчиков

курочка (всевозможные части)

специи (хмели-сунели, чабрец)

аджика -1 столовая ложка

кабачок - 2 шт. помидоры - 2 шт.

томатная паста - 1 столовые ложки.

Сначала обжариваем на раскаленной сковородке курочку. Чуть подрумянилась и начинает пpиготовлять овощи.

Итак, кабачок от кожуры не очищаем, они пока cвежие. В кожуре масса витаминов! Режем кабачки квадратиками. Капаем масла в сковородку совсем немножко, выкладываем кабачки, наливаем полстакана водной мaccы, тушим приблизительно 10 мин.. Режем томаты квадратиками (не очищаем от кожуры!), выкладываем к кабачкам. Выжимаем туда чеснок, кладем томатовую пасту и аджику. Очень хорошо размешиваем и закрываем крышкой, тушиться мин. на 20.


Кабачки тушеные с котлетным фаршем

Кабачки тушеные с котлетным фаршем

Кабачки тушеные с котлетным фаршем

кабачки - 4 шт. 200г.

сметана - 1 чашка

перчик, соль - по своему вкусу.

котлетный фарш - 600г.

мука либо толченые сухарики

2 столовые ложки - сливочное масло.

Порезать кабачки кружками по 3 - 5 см, легонько обсыпать мукой либо сухариками и прожарить на сковородке с обеих сторон. В кабачках вырезать отверстия и начинить их фаршем. Потом кастрюлю снутри помазать маслом и обсыпать сухариками, выложить кабачки рядами и залить расплавленным маслом и сметаной. Протушить вплоть до готовности.


Кабачки тушеные с йогуртом

Кабачки тушеные с йогуртом

Кабачки тушеные с йогуртом

ностоящий йогурт - 200г.

кабачки - 500г.

горчичные семена - 2 чайные ложки

темный перчик (помеленный) - по своему вкусу.

Вымытый и чищенный кабачок порезать маленькими кусочками. Закрыть и протушить 5-6 мин. при 100%. Перемешать йогурт, горчицу и перчик и аккуратно залить кабачок. Подавать в горячем виде.


Кабачки тушеные с грибами

Кабачки тушеные с грибами

Кабачки тушеные с грибами

зелень - по своему вкусу.

мука - 4 столовые ложки.

соль, темный перчик (помеленный) - по своему вкусу

сметана - 4 столовые ложки

помидоры - 4 шт.

кабачки - 1 кг

100г. - сливочное масло

белоcнежные грибы - 300г.

Очищенные кабачки нарезаем кружками толщиной 1-1,5 см, обсыпаем солью, перчиком, панируем в муке и обжариваем на сливочном масле. Грибы промываем, опускаем на 2 - 4 мин в кипяток, нарезаем кусочками, укладываем в глубокую посуду, заливаем сметаной и тушим вплоть до готовности.

Очищенные от кожуры помидоры разрезаем на две части, солим, перчим и обжариваем.

При подаче грибы укладываем на кабачки, поверх них кладутся жареные помидоры и сверху все посыпается зеленью.




Всей душой верим, что кабачки тушеные - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.