кабачки в томатном соусе


 кабачки в томатном соусе


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про кабачки в томатном соусе, простые первые блюда - быстро. Тем не менее если нужного рецепта кабачки в томатном соусе не бюло показано ниже - попробуйте воспользоваться поиском.

Кабачки, тушеные в томатном соусе

Кабачки, тушеные в томатном соусе

Кабачки, тушеные в томатном соусе

чеснок -7 зубчиков

аджика -1 столовая ложка

томатная паста - 1 столовая ложки.

помидоры -  2 шт.

кабачок - 2 шт.

специи (хмели сунели, чабрец).

Итак, кабачок от кожуры не очищаем, они пока молоденькие. В кожуре масса витаминов! Режем кабачки квадратиками. Капаем масла в сковородку совсем немножко, выкладываем кабачки, наливаем полстакана водной мaccы, тушим приблизительно 10 мин.. Режем томаты квадратиками (не очищаем от кожуры!), выкладываем к кабачкам. Выжимаем туда чеснок, кладем томатовую пасту и аджику. Очень хорошо размешиваем и закрываем крышкой, тушиться мин. на 20.




Нам кажется, что кабачки в томатном соусе - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.