кабачки жареные


 кабачки жареные


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про кабачки жареные, вкусные напитки - без регистрации. Но, если не дай бог нужной Вам информации кабачки жареные не оказалось на этой странице - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Кабачки жареные с грибами

Кабачки жареные с грибами

Кабачки жареные с грибами

кабачки - 3 шт.

грибы (очень мелко порезанные) - 300г.

сливочное масло - 3/4 чашки

лук репчатый - 300г.

соль, перчик - по своему вкусу

томат-пюре - 50г.

сметана - 125г.

зелень укропчика и кинзы - по своему вкусу.

Кабачки вычистить, срезав концы, порезать кружками, присолить, приперчить, обвалять в муке и пожарить на сливочном масле с обеих сторон, сложить в сотейник.

Белоcнежные грибы либо шампиньоны вычистить от кожуры, очень хорошо вымыть, выложить в кипящую водную массу на 2 - 4 мин, порезать кусочками, присолить и пожарить. Соединить с кабачками, добавить жаренный с томатом-пюре репчатый лук, вылить сметану и протушить на слабеньком огне 15 минут В конце тушения овощи заправлять по своему вкусу солью, перчиком, рубленой зеленью укропчика и кинзы.




Всей душой верим, что кабачки жареные - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.