капуста с сосисками


 капуста с сосисками


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про капуста с сосисками, детские десерты - онлайн. Тем не менее если нужного рецепта капуста с сосисками на данной странице вы не увидели - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Щи с сосисками

Щи с сосисками

Щи с сосисками

петрушка - по своему вкусу

красный перчик (помеленный) - 12 чайной ложки

соль - 1 чайная ложка

водная масса - 1 ложка.

подсолнечное масло - 1/4 чашки

помидор - 4 шт.

сосиски - 2 шт.

1 шт. - лук репчатый

капуста (не очень большая) - 12 шт.

картофель - 2 шт.

В кипяток выложить соль, подсолнечное масло, порезанные лук и капусту. Картофель помыть, вычистить и порезать...

В кипяток выложить соль, подсолнечное масло, порезанные лук и капусту. Картофель промыть, вычистить и порезать. К полуготовой капусте добавить картофель, через пару мин. - порезанные помидоры и красный перчик.

Выварить приблизительно 30 мин, прибавив порезанные маленькими кусками сосиски и зелень петрушки. Поварить еще немножко и убрать с огня.


Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками

Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками

Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками

соль, перчик - по своему вкусу.

постное масло

сосиски (или же колбаса, ветчина и т.д.) - 200г.

моркови - 150г.

баклажаны - 300г.

цветная капуста - 500г.

лук репчатый - 150г.

зелень - по своему вкусу.

Баклажаны порезать квадратиками. Очень хорошо их присолить и оставить на 30 мин. (это делается чтобы, чтоб они не горчили). Потом вымыть их в пpохлaдной водной массе.

Капусту разобрать на соцветия. Отварить капусту вплоть до готовности (выварить примерно 10-15 мин. после закипания). Лук очень мелко накрошить. Моркови растереть на средней терке. Сосиски порезать кружками.

Лук пожарить на сливоч. масле. Добавить моркови, немножко пожарить. Добавить баклажаны, жарить 7-10 мин.. Добавить сосиски. Присолить, приперчить по своему вкусу. Следом добавить капусту (водную массу вылить). Протушить 3 - 5 минуты.

Готовое блюдо обсыпать зеленью.


Капуста, тушеная с беконом

Капуста, тушеная с беконом

Капуста, тушеная с беконом

копчёный бекон - 300г.

водная масса - 1.5-2 чашки 

соль - по своему вкусу.

томат-пасты - 400г.

белокочанная капуста - 1 шт.

лавровый листочок - по своему вкусу

гвоздика - 4 - 6 шт.

сосиски или же колбаса (обезжиренная) - 300г.

постное масло - 2 столовые ложки.

Нарезаем квадратиками бекон и сосиски, на сковородку наливаем масло и сначала обжариваем бекон вплоть до лёгкого подрумянивания а потом добавляем сосиски. В кастрюлю наливаем водную массу, кладём туда гвоздику и ставим на медлительный огонь.

После чего в разогретую водную массу кладём порезанную капусту, прибавляем огонь, ждём, когда закипит, убавляем огонь и накрываем кастрюлю крышкой. Помешивать каждые 5 мин.. Через 15-20 мин. добавляем в кастрюлю с капустой обжареные вплоть до коричневой корки бекон с сосисками, томат-пасту, лаврушку и соль. Всё хорошенько размешиваем и оставляем "дозревать" ещё мин. 20.


Быстрый борщ с сосисками

Быстрый борщ с сосисками

Быстрый борщ с сосисками

водная масса - 2.5 ложки

картофель - 3 шт.

свекла - 1 шт.

помидор - 1 шт.

моркови - 1 шт.

зелень - по своему вкусу

1 шт. - лук репчатый

капуста - по своему вкусу

сосиски (подкопченные) - 4 шт.

соль, перчик - по своему вкусу.

Картошку режем и кидаем водную массу, ставим на огонь и варим. Свеклу на большой терке и обжариваем на масле, добавить чуть уксуса либо лимонного сока. Как только водная масса с картошкой закипает, туда свеклу и в водную массу еще немножко уксуса либо сока лимона. Моркови, лук, помидоры, чуть прожарить и в водную массу, потом капусту, резанную квадратиками, проварить мин. 15 и почти одновременно сосиски, покрошить, пожарить и добавить в суп. И зелень, немножко. Подавать вместе с сметаной.


Рулеты из капусты с сосисками

Рулеты из капусты с сосисками

Рулеты из капусты с сосисками

пшеничный хлеб (мякиш, замоченный в молоке и отжатый) - 2 шт.

12 шт. - лук репчатый

белокочанная капуста (листочки) - 16 шт.

сосиски (очень мелко порезанные) - 300г.

томатный соус - 2 cтоловые ложки

1 шт. - яичко

мясной бульон - по своему вкусу

сырок (потертый) - 50г.

сливочное масло - 80г.

соль, темный перчик (помеленный) - по своему вкусу.

Листочки капусты опустить на пару мин. в кипящую соленную водную массу, обдать пpохлaдной водой и высушить. Прожарить лук в 20 (грамм) постного масла либо маргарина, перемешивать его с сосисками, мякишем хлеба, яичком, потертым сыром, присолить и приперчить. На листочки капусты положить содержимое, перевязать веревкой, прожарить в 60 (грамм) постного масла либо маргарина вплоть до появления румянистой корки. Добавить томатный соус, разбавленный бульоном, и положить на малый огонь на 1 час, добавляя, в случае если нужно, бульон.




Мы верим в то, что капуста с сосисками - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.