капуста, запеченная с сыром


 капуста, запеченная с сыром


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про капуста, запеченная с сыром, диетические десерты - быстро. Тем не менее если нужного рецепта капуста, запеченная с сыром на данной странице вы не увидели - попробуйте воспользоваться поиском.

Морская капуста запеченная

Морская капуста запеченная

Морская капуста запеченная

2 шт. - яичко

4 столовые ложки - масло сливочное

морская капуста (вареная) - 500г.

соль - по своему вкусу.

Капусту очень мелко порежьте, зажарьте на части масла, после чего залейте взбитыми яичками, присолите и запекайте в печке вплоть до готовности. При подаче порежьте запеканку на порции, полейте расплавленным маслом и оформите кусочками лимона.


Цветная капуста, запеченная с телятиной

Цветная капуста, запеченная с телятиной

Цветная капуста, запеченная с телятиной

молоко (обезжиренный) - 100г.

1 шт. - лук репчатый

сырок (жесткий) - 70г.

цветная капуста - 300г.

панировочные сухарики - 10г.

помидор - 1 шт.

сливочное масло - 30г.

телятина (лопаточная часть) - 150г.

12 шт. - яичко

соль, петрушка (зелень) - по своему вкусу.

Очищенную и вымытую цветную капусту отварить немножко в соленной водной массе, потом разобрать на соцветия. На половине порции масла спассеровать очень мелко порезанный лук, добавить порезанную маленькими квадратиками телятину, немножко отвара из-под цветной капусты и потушить. Незадолго вплоть до полной готовности блюда добавить в кастрюлю порезанный тоненькими кружками помидор.

На низ смазанной жиром и притрушенной панировочными сухариками посуды из огнеупорного стекла выложить слои цветной капусты, после чего слои мяса, а сверху еще 1 ряд цветной капусты. Залить все яичком, смешанным с панировочными сухариками, обсыпать потертым сыром и положить на некоторое время в печку. Позже окрасить зеленью петрушки.


Капуста, запеченная с макаронами и брынзой

Капуста, запеченная с макаронами и брынзой

Капуста, запеченная с макаронами и брынзой

капуста - 1 кг.

3 шт. - яичко

сливочный маргарин - 70г.

макароны или же лапша - 150г.

молоко-  300 миллилитров.

брынза либо сырок - 60г.

Капусту шинкуют, перетирают с солью и припускают с жиром. Макароны вываривают и добавляют в капусту совместно с тертой брынзой либо сырком. Полученную массу выкладывают на намазанный жиром противень, заполняют молоком и взбитыми яичками и запекают в печке.

 


Цветная капуста, запеченная по-итальянски

Цветная капуста, запеченная по-итальянски

Цветная капуста, запеченная по-итальянски

ветчина - 50г.

томатный соус, соль - по своему вкусу.

цветная капуста - 500г.

сырок - 50г.

грибы (сваренные) - 50г.

сливочное масло - 40г.

Сваренную в присоленной водной массе, разобранную на кочешки капусту выложить в намазанную маслом формочку, обсыпать потертым сыром и очень мелко порезанной ветчиной, обложить порезанными кружками грибами. Все это залить соусом и положить в духовой шкаф на 15 мин. вплоть до подрумянивания.


Капуста, запеченная с овсяными хлопьями

Капуста, запеченная с овсяными хлопьями

Капуста, запеченная с овсяными хлопьями

петрушка (зелень) - 2 пучка

овсяные хлопья - 150г.

чеснок - 1 кусочек

сырок (потертый) - 150г.

мускатный орешек - 1 щепотка

3 столовые ложки. - сливки 

150 миллилитров - масло сливочное

перчик темный (помеленный), соль - по своему вкусу.

капуста пекинская - 750г.

бульон (овощной из кубика) - 250г.

Капусту порежьте впродоль напополам, бланшируйте в присоленной водной массе 3 минуты, откиньте, обдайте пpохлaдной водой.

Сливки вскипятите, размешайте с хлопьями, добавьте очень мелко резанный чеснок. Оставьте на 10 мин.. Потом добавьте сырок, приправьте солью, перчиком и мускатным орешком.

Формочку смажьте 1 чайной ложечкой постного масла. Положите в нее капусту срезом вверх, выложите на нее овсяные хлопья. Сверху разложите мелкие куски оставшегося постного масла, влейте бульон. Запекайте в печке на протяжении 20 мин. при 220С.


Капуста, запеченная под молочным соусом

Капуста, запеченная под молочным соусом

Капуста, запеченная под молочным соусом

сливочное масло - 30 (грамм)

соус - 150 (грамм)

10 (грамм) - мука

капуста - 550-575 (грамм)

сырок - 20 (грамм)

молотые сухарики - 10 (грамм)

соль.

Кочан капусты разобрать на отдельные листочки и проварить в соленной водной массе на протяжении 30 минут После этого откинуть на решето и отжать. Каждый листик сложить в виде конверта и обвалять в муке; пожарить на масле, залить молочным соусом, обсыпать потертым сыром с сухариками, опрыскать маслом и запечь в жарочном шкафу (10 - 15 мин).


Капуста, запеченная с сыром

Капуста, запеченная с сыром

Капуста, запеченная с сыром

соли по своему вкусу

пшеничная 75 (грамм) - мука

белокочанная капуста - 2(два) кг

очень мелко нарезанный лук - 50 (грамм)

лавровый листочок - 1 шт.

немножко молотого душистого перчика

450 (грамм) - молоко

панировочные сухарики - 60 (грамм)

натертый сырок - 150 (грамм)

сливочное масло - 60 (грамм).

Капусту порезать, выложить в кипяток и выварить 10 минут Откинуть на друшляк. Растопить в сковородке сливочное масло и пожарить в нем на протяжении 5 мин лук. Выложить муку, соль и перчик. Очень хорошо помешать. Тоненькой струйкой вылить молоко, непрерывно размешивая вплоть до того момента, пока не закипит. Выложить лавровый листик и проварить все на слабеньком огне 20 минут Вытащить лавровый листик и добавить 3/ 4 чашки тертого сырка. Перемешать с капустой, присолить по своему вкусу и положить в высокий противень. Сверху обсыпать оставшимся сыром, смешанным с панировочными сухариками, и положить противень в заранее сильно нагретую (вплоть до 210 С) печку на 15 мин и держать там вплоть до того момента, пока капуста сверху легонько не зарумянится.




Очень хочется верить в то, что капуста, запеченная с сыром - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.