капустно рисовая запеканка


 капустно рисовая запеканка


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про капустно рисовая запеканка, вторые мясные блюда - без регистрации. И все же если нужного кулинарного рецепта капустно рисовая запеканка не оказалось на этой странице - попробуйте воспользоваться поиском.

Капустно-рисовая запеканка

Капустно-рисовая запеканка

Капустно-рисовая запеканка

сметана - 2 столовые ложки

рис - 1 чашка

капуста (брокколи, цветная, брюссельская, белокочанная) - 500г.

соль - по своему вкусу

мука - 2 столовые ложки

сода - на краешке ножа

3 шт. - яичко.

Рис отварить и охладить. Капусту отварить в подсоленой водной массе (5  мин). Охладить вплоть до такой температуры, чтоб не сворачивались яичка.

Капусту взбить в блендере с 2 -мя яичками, сметаной, мукой и содой. Рис перемешивать с одним яичком. Рис положить в намазанную формочку. Сверху вылить капустную массу и выровнять.

Запекать 20-25 мин при 180C. Верхний ряд (суфле) вынужден немножко подняться и быть плотным и упругим. Подавать paздельно или же как гарнир к курице.




Мы верим в то, что капустно рисовая запеканка - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.