карп, жареный в сметане


 карп, жареный в сметане


Доброго времени суток нашим гостям! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про карп, жареный в сметане, необычные бутерброды - быстро. Но все же если информации карп, жареный в сметане не оказалось на этой странице - попробуйте воспользоваться поиском.

Карп, жареный в сметане

Карп, жареный в сметане

Карп, жареный в сметане

Готовя к жарке мороженую рыбу или филе, побрызгайте ее лимонной кислотой или уксусом – рыба не будет разваливаться на сковородке.

4 карпа
2 луковицы
1 ст сметаны
1 морковь
1 лавровый лист
черный перец горошком - 7-8 горошков
соль по вкусу

Карпа очистить от чешуи. Разрезать пополам поперек. Поперчить внутри. Обжарить. Лук и морковь нашинковать, обжарить до золотистого цвета. Сметану развести в 1/4 ст теплой воды.
Рыбу сложить в утютницу или высокую сковородку. Сверху выложить лук с морковью. Добавить лавровый лист, перец. Осторожно залить сметаной. Тушить в горячей духовке под крышкой 15-20 мин. Пару раз полить образующимся соком. Подавать с зеленью.




Сильно верим в то, что карп, жареный в сметане - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.