карпаччо из сибаса


 карпаччо из сибаса


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про карпаччо из сибаса, первые блюда - без регистрации. Тем не менее если нужного рецепта карпаччо из сибаса не оказалось на этой странице - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Карпаччо из сибаса

Карпаччо из сибаса

Карпаччо из сибаса

Сибас (филе) - 80 г.

Тыква (оранжевая) - 35 г.

Оливковое масло - 10 г.

Сок лимона - 3 г.

Соль черная копченая - 1 г.


1. Тыкву нарезать тонкими ломтиками.
2. Также ломтиками нарезать филе сибаса.
3. Уложить внахлест, чередуя рыбу с тыквой.
4. Масло смешать с соком лимона.
5. Заправить этой смесью карпаччо. Оформить копченой солью.

 

Выход 1 порции: 120 г.




Очень хочется верить в то, что карпаччо из сибаса - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.