картофель, фаршированный креветками


 картофель, фаршированный креветками


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про картофель, фаршированный креветками, самые вкусные салаты - онлайн. Но все же если информации картофель, фаршированный креветками на данной странице вы не увидели - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Картофель, фаршированный креветками

Картофель, фаршированный креветками

Картофель, фаршированный креветками

мука пшеничная 2 столовые ложки.

грибы - 250г.

соль - по своему вкусу.

креветки - 250г.

соус - 200г.

картофель - 7-8 шт.

Шейки креветок легонько отварить в не очень большом количестве водной мaccы, paздельно пожарить порезанные кусочками свеженькие или же законсервированные грибы. Одинаковые по размеру картофелины внимательно промыть и запечь в печке, остудить их, вырезать верхушки и аккуратно вытащить центр.

Приготовленные креветки и грибы перемешать с голландским соусом, полученной массой наполнить картофелины и запечь их в печке вплоть до появления румянистой корки. Подавать на стол теплыми.

Приготовление соуса: сырые яичные желтки вылить в посуду с толстым дном, добавить водную массу, нарезанное маленькими кусками сливочное масло и выварить, непрерывно размешивая, вплоть до появления однородной массы. Потом вылить лимонный сок и приготовленный соус сцедить.




Нам кажется, что картофель, фаршированный креветками - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.