картошка с брокколи


 картошка с брокколи


Привет любимые наши кулинары! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про картошка с брокколи , первые блюда - без регистрации. И все же если нужного кулинарного рецепта картошка с брокколи ниже в списке не оказалось - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Зимний рататуй

Зимний рататуй

Зимний рататуй

оливковое масло - 200-250 миллилитров

лук репчатый (небольшие очищенные) - 300г.

брюссельская капуста - 300г.

каштаны - 500г.

цветная капуста (зеленоватый кочанчик) - 1 шт.

картошка (молоденькая очищенная) - 300г.

брокколи - 400г.

тыква - 400г.

соль, чёрный перчик - по своему вкусу.

Надсечь каштаны и печь их при 250С 10 мин., после чего вычистить от кожуры и плёночки.

Бланшировать мин. 5 цветную капусту в солёном кипятке, потом вылить водную массу и разобрать на небольшие соцветия. Вымыть брокколи, луковки и тыкву, последнюю покрошить на здоровые кубики, брокколи разобрать на соцветия. Начистить брюссельскую капусту. В широкую кастрюлю вылить масло, нагреть на небольшом огне и положить лук, брюссельскую капусту, картошку и каштаны.

Через 10 мин. добавить остальные овощи, присолить и приперчить. Перемешивать и протушить 20 мин., добавляя, в случае если стоит, немножко теплой водной мaccы. Потом выключить огонь и настоять рататуй мин. примерно 10-15. после чего положить овощи на здоровое блюдо и подавать.


Тушеная картошка с брокколи

Тушеная картошка с брокколи

Тушеная картошка с брокколи

томатная паста - 2 столовые ложки

1 шт. - лук репчатый

моркови - 1 шт.

масло постное, соль, перчик - по своему вкусу.

брокколи - 300г.

мясо (говядина, свинина) - 300г.

картофель - 1 кг.

Начистить и нарезать картошку квадратиками, залить водой (по уровню картошки). Порезать квадратиками мясо, пожарить, положить на картошку. Брокколи кусками, тертую морковку, лук квадратиками пережарить совместно с томатовым соусом (томатная паста, сок или же кетчуп). Положить на картошку с мясом. Присолить, приперчить. Довести вплоть до кипения, потом оставить тушиться на небольшом огне 40 мин..




Нам кажется, что картошка с брокколи - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.