картошка в горшочках


 картошка в горшочках


Привет любимые наши кулинары! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про картошка в горшочках, десерты из желе - без регистрации. Но все же если информации картошка в горшочках ниже вы не увидели - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Картошка с сосисками в горшочках

Картошка с сосисками в горшочках

Картошка с сосисками в горшочках

грибы - 2 столовые ложки

соль - по своему вкусу.

сметана (майонез) - 2 столовые ложки

12 шт. - лук репчатый

картофель - 2 - 4 шт.

сосиски - 1-2 шт.

Картофель режем соломкой, немножко обжариваем его на сливоч. масле, чтоб он подрумянился. На низ керамических горшочков наливаем немножко водной мaccы, потом выкладывает картофель, солим его, на него обжаренные с лучком сосиски, после чего грибы, также обжаренные с лучком. Сверху кладем столовую ложечку сметаны либо майонеза и ставим в печку приблизительно на час при температуре 150C.


Картошка в горшочках

Картошка в горшочках

Картошка в горшочках

Ингредиенты:
Говядина (мякоть) - 500 г,
Картофель (клубни средней величины) - 8 шт.,
Лук - 2-3 головки,
Сливочное масло или маргарин - 50-80 г,
Вино белое сухое - 200 мл,
Соль, перец, сушеная зелень укропа и петрушки, лавровый лист,
Сметана,
(продукты на 4 порции).

Способ приготовления:
Мясо и картошку нарезать кубиками (со стороной 1,5 см), лук - полукольцами.
Обжарить мясо на масле или маргарине 3-5 минут, разложить в 4 порционных горшочка.
Обжарить картошку, помешивая, тоже 5-7 минут, разложить поверх мяса.
Обжарить лук кольцами до золотистого цвета, разложить поверх картошки.
Посолить, поперчить, положить по половинке лаврового листа на горшочек, посыпать сухой зеленью, в каждый горшочек налить по 50 мл кипятка и по 50 мл вина.
Если хотите, чтобы было побольше соуса - налейте побольше воды (80 - 100 мл).
Поставить в горячую духовку (200 град) на 1 час.
При подаче в каждый горшочек положить сметану по вкусу.
Если нет горшочков, можно приготовить в любой огнеупорной посуде, допустим, для микроволновки.




Мы надеемся на то, что картошка в горшочках - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.