кольраби, фаршированные мясом


 кольраби, фаршированные мясом


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про кольраби, фаршированные мясом, домашние салаты - быстро. И все же если нужного кулинарного рецепта кольраби, фаршированные мясом ниже вы не увидели - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Кольраби, фаршированные мясом

Кольраби, фаршированные мясом

Кольраби, фаршированные мясом

соль и перчик - по своему вкусу

свинина - 200г.

репчатый лук - 1 шт.

рис - 50г.

сливочное масло - 100 миллилитров

томатная паста - 50г.

зелень петрушки и укропчика - по своему вкусу

говядина - 200г.

кольраби - примерно 10-15 шт.

Кольраби вычистить, надрезать верхнюю часть и вытащить центр. Вымытое мясо пропустить через мясорубку совместно с пассерованным  лучком, перемешать с ошпаренным рисом и очень мелко порезанной зеленью петрушки, добавить соль и перчик и все очень хорошо перемешивать. Начинить кольраби фаршем, пожарить вместе с всех сторон вплоть до золотого окраса и сложить в неглубокую кастрюлю. В жир, на каком жарились кольраби, выложить перемешанную с маслом томатовую пасту и муку, разбавить бульоном из костей либо кипятком. Полученный соус присолить, сцедить на кольраби и выварить на слабеньком огне.

Пpиблизительно готовые кольраби положить в печку на 20 мин.. 




Мы надеемся на то, что кольраби, фаршированные мясом - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.